記者李鴻典／台北報導

隨著春意蔓延，北海岸三芝三生櫻花步道與老梅綠石槽悄悄換上新裝，正是避開塵囂、嬉春出遊的最佳時機。蘊泉庄公寓式溫泉飯店即日起至3/16限時推出【2026春季旅展】，誠意祭出年度最強優惠，首次推出「蘊泉券」與「蘊食券」買十送2，更針對度假族群推出買三送1「一泊一食/二食」驚喜套裝，最低 22 折起破盤折扣。

看準旅遊消費型態變得自主多元，此次蘊泉庄所推出的「蘊泉券」與「蘊食券」，即是讓消費者依旅遊需求可以彈性運用，例如使用五張「蘊泉券」即可兌換定價NT$22,800平日23坪土舍雙人套房住宿一晚，現省NT$17,800，若喜歡SPA+泡湯，則可以三張「蘊泉券」預約沐天澤泡湯及日本「庵」SPA 90分鐘按摩放鬆緊繃身心。

2025年9月蘊泉庄首次推出【暢饗港點好時光-港點吃到飽】主題，吸引不少饕客前來日蘊堂品嚐新粵式料理，今年除了研發更多創意鑊氣餐食外，更搭配2026春季旅展【蘊食券】買十送2活動，推出只要一張蘊食券(平均每張優惠NT$875/人)，即可享用平日港點吃到飽(不分午/晚餐)，比五人同行一人免費還要優惠。如果想吃經典「雙人海陸極鮮鍋」，也可以4張【蘊食券】即刻立食四季豐盛旬味。

最受喜愛的「一泊一食」、「一泊二食」住宿券，在本次2026春季旅展中也設計推出「23坪雙人土舍套房買三送1」超值組合，包括平日入住享限量升等30坪水舍套房及加人不加價優惠，其中在「一泊一食」部分還加贈價值NT$1,680雙人茶蘊席下午茶。懶人旅行最愛的「一泊二食」住宿券，則以滿滿的新鮮食材入菜，將當季時令的豐收與鮮美，化為滿滿一鍋的「雙人蘊式海陸極鮮鍋」，在氤氳熱氣中細細品嚐主廚的匠心蘊暖。

台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名，深受台北城中饕客喜愛，於初春之際推出全新午間主餐，主廚盧奕翔汲取春天的和煦風韵為靈感，嚴選日本和牛、龍蝦等頂級海陸食材，佐以法式經典醬汁中的雅致香韻，添入海藻、野菇或鮮橙等刻畫旬味景緻，以匠心廚藝凝聚季節風味，詮釋春季味蕾的精緻午間食光。3月9日起週一至週四「平日午間饗．吃．吧」每位1,580元+10%起，推出美饌包含有「爐烤雞腿捲佐香橙白酒醬」、「香煎龍膽石斑佐海藻醬汁」、「炙烤究好豬戰斧佐法式芥末醬」與「炙烤A3和牛菲力搭配野菇醬汁及上湯波士頓龍蝦」。3月13日起週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」每位2,680元+10%起，主餐選擇包含有「蕃茄干貝米型麵」、「油封日本真鯛佐諾曼地醬汁」與「日本A4和牛小排佐波爾多紅酒醬」。

三月女神月，福容桃園機場捷運A8店自3月8日至3月31日推出「2026女神慶典」以「寵愛從內而外」為核心主軸，量身打造專屬女性的完整呵護體驗。首先是擁有獨家機捷景觀、素有「城市秘境」之稱的ABar，活動期間凡享用「英式雙人下午茶」即加贈主題特調「優雅女神飲」，『紫紅檸檬氣飲水』富含維C，抗氧化與亮顏保養；『蜂蜜桂花舒心茶』以溫潤花香調性，幫助紓壓放鬆、養出自然好氣色，特別適合閨蜜相約共享悠閒午後時光。

6樓麗會所同步推出麗SPA 60／90分鐘芳療療程85折，透過專業手技舒緩緊繃身心，從外在保養到身心放鬆一次到位。活動期間館內單筆消費滿3,800元（會議、婚宴及宴會除外），再加贈「小紅帽精品美式咖啡」，品味來自維也納第一品牌的細緻香醇，為女神月增添優雅儀式感。

福容桃園機場捷運A8店ABar自即日起至5月31日，也推出「春敘饌」日式和風定食，為林口龜山民眾提供價格親民又兼具高質感的簡餐新選擇。「春敘饌」日式和風定食，平日298元+10%、假日320元+10%。ABar同步於3月起至5月31日期間推出「Afternoon to Night 主廚特選雙人套餐」，每套1,280元+10%。套餐包含湯品、沙拉、主食、主菜、甜點與飲品，一次滿足雙人分享需求。從午後悠閒時光到夜晚談心聚會皆適宜，為情侶與夫妻打造一場兼具質感與儀式感的雙人約會饗宴。

迎接春日到來，台北六福萬怡酒店大廳酒吧攜手英國皇室御用茶品牌 TWININGS 唐寧茶，自 3/4 起合作推出「TWININGS X JC CAT 女王的莓果莊園雙人下午茶」，雙人定價 1,380 元+10%，以優雅英倫風格為城市午後注入全新儀式感。套餐從茶品選擇、風味設定到餐點設計，全面融入品牌深厚底蘊，將傳統英式午茶精神轉化為兼具文化質感與當代美學的餐飲體驗。活動期間推出早鳥禮遇，凡提前預訂即贈「精美濾茶器組」或「綜合茶包組」，數量有限，贈完為止。讓賓客在享受午茶時光之餘，也能將英倫茶香延續至日常生活之中。

本次下午茶最大特色，在於將「茶香入饌」，鹹點之中的「桂橙栟茶魚凍」是選用唐寧的香橙肉桂茶，融合桂花與橙皮氣息，帶來清新優雅的開場層次；「伯爵奶茶嫩雞最中餅」則以唐寧仕女伯爵茶與淡奶慢火滷製，茶韻細緻滲入肉質，尾韻散發佛手柑清香；「莓果陶燻鴨胸卷」是用鉑金系列的胭脂莓果茶入菜，莓果酸甜平衡鴨肉油脂，展現豐富而不膩口的風味結構；「酪梨鮮蝦薑芒塔」則用了鉑金系列另一人氣茶款「薑芒綠茶狂想曲」，結合海鮮鮮甜與果香明亮感，呈現輕盈細膩的味覺對比，讓茶香成為串聯整體風味的關鍵語彙。

香港美食是亞洲飲食文化中最具代表的風味之一，融合歷史與人文記憶，從經典煲仔飯、街頭車仔麵、人氣港式點心與街巷大排檔，每一道料理皆喚醒舌尖上的香江記憶。看準港味歷久不衰的魅力，桃園大溪笠復威斯汀度假酒店特別攜手香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店，以及香港東涌福朋喜來登酒店三家星級酒店廚藝團隊客座獻藝，自3月6日起至6月30日推出「港都旬味・威斯汀港味食堂」，呈現一系列香港特色美食。

本次「威斯汀港味食堂」特邀萬豪集團旗下「香港萬麗海景酒店」Food Studio李志明主廚、「香港天際萬豪酒店」天翔吧楊浩賢主廚，以及「香港東涌福朋喜來登酒店」御廚李嘉誠主廚，悉心呈現多道招牌港菜，以香港美食的五大特色：街巷大排檔、港式燒味、庶民小食、港式甜品、以及經典茶餐廳飲品，聯手打造期間限定港味盛宴。

「威斯汀港味食堂」活動期間推出「用餐滿額抽獎活動」回饋賓客，自3月6日至6月30日止，凡於館內指定餐廳用餐，單筆消費滿3,000元，即可獲得抽獎券乙張，有機會抽中星宇航空台北-香港經濟艙來回機票。星宇航空每日提供兩班往返航班，乘載港台兩地旅客往返，短短100分鐘即可抵達，為旅客提供便利且高品質的飛行體驗。。此外，還有套房住宿券、自助餐券、天夢芳療體驗等大獎。

太魯閣晶英酒店即日起至4月30日推出「週末限定．三天二夜」春日住房專案，休閒客房樓層山嵐客房二人成行每房每晚8,999元起，行館儷人客房每房每晚12,880元起，讓旅人即使在週末，也能走進山林，享受一段不需等待連假的療癒假期。本專案同步納入「愛旅行回饋計畫」，入住可累積住宿點數，兩年內集滿四晚，即可兌換平日住宿乙晚，鼓勵旅人以更彈性的節奏安排假期。

為深化旅人的度假體驗，「週末限定．三天二夜」專案同步提供三大專屬禮遇：入住前預訂館內晚餐可享9折優惠，提早為旅程規劃山海風味的味覺記憶；入住期間可參與「愛旅行回饋計畫」累積住宿點數；此外，館內沐蘭Spa亦提供專案限定療程優惠，讓身心在峽谷山林之間徹底放鬆。旅人可依需求選擇入住空間寬敞的山嵐客房，或升級至享有專屬交誼廳與細緻款待服務的行館房型，在靜謐的山林氛圍中睡到自然醒，並於延長至中午12點的早餐時段，細細品味以在地食材入菜的山海晨間饗宴，體驗不被時間追趕的度假節奏。

迎接春季到來，為滿足消費者口腹之慾並有所變化，板橋凱撒大飯店蓮花南洋餐廳首波季節美食，帶來充滿華麗風味與香料藝術的北印度宮廷料理，即日起至3月31日限定推出四人共享「印度皇家辛格饗宴」，每套3,838+10%元，由印度籍主廚契賽爾Kishor Chakraborty操刀，設計多道傳統經典宮廷佳餚，重現香料王朝的濃郁層次。活動期間同步歡慶38國際婦女節，凡點購宮廷套餐、四人同行中凡兩位女性用餐即免費贈粉紅氣泡酒乙瓶。此外，每週六再推出「夜飲夜食」宵夜場，延長營業至23:30，打造從正餐到夜晚微醺的完整餐飲體驗。

台北艾麗希爾頓格芮精選酒店2026年持續深耕信義區微醺文化，透過與指標酒吧品牌及調酒師跨界合作，引入多元調酒風格與創作能量，為城市夜生活注入新話題。3月14日晚間邀到引爆信義熱話題的日式餐酒館「FUGU Gastropub」店長暨冠軍調酒師-林思暐Alan客座六樓The Terrace大廳酒吧，推出六款一夜限定調酒企劃。從台灣水果創作到經典重塑，完整呈現當代調酒文化中「在地風味國際化」的風潮。即日起開放預訂，建議提前訂位。

此次客座將帶來三款FUGU代表性水果調酒，包括以白色蘭姆酒、龍眼與桂花構築富有煙燻尾韻的「龍眼 Longan」、揉合琴酒與野牛草伏特加並加入奇異果與柚子胡椒辛香層次的「奇異果 Kiwi」，以及將芭樂葉與香艾酒勾勒草本清新果韻的「芭樂 Guava」。

除創作型調酒外，現場亦有三款經典酒款再詮釋版本，包括「咖啡馬丁尼 Espresso Martini」、「殭屍 Zombie」與「色情明星馬丁尼 Pornstar Martini」Alan透過對咖啡濃縮比例、熱帶果香酸度平衡與氣泡酒結構的精準調整，使經典配方在忠於原始精神之餘更顯俐落精準，展現冠軍調酒師對細節與風味結構的掌握力，客座酒款每杯420元+10%起、任選三款享優惠價1,200元+10%，限量供應。《FUGU Gastropub》3月14日晚間9點至12點快閃客座，從話題水果調酒到競賽級經典重塑，為信義計畫區的夜色再添層次。

春暖花開的三月天，最適合走出戶外、感受城市裡悄然綻放的浪漫花景。為期一個月的「2026臺北玫瑰展」將自3月6日起於臺北花博公園新生園區嬌豔登場，活動期間適逢白色情人節，擅長營造節慶氛圍、宣傳北市觀光的台北晶華酒店，趁勢推出「玫好時光」住房專案共襄盛舉，每房7,764元+15.5%起即可入住豪華客房兩天一夜，並獲贈「臺北玫瑰展限量周邊禮品」以及200元Uber乘車抵用金，讓愛侶們輕鬆探訪北臺灣最大的玫瑰花園，盡情享受春日限定的浪漫氛圍。客房內則備妥日系人氣花藝品牌--TJ.HANAYA的限量永生盆花，翌日再享CNN推薦全台必吃自助式早餐，陪伴戀人在花香與美食中，完成一趟充滿儀式感的情人假期。

春日花開正盛！從北海岸的櫻花、紫藤花隧道，到桃園的八重櫻秘境，再一路延伸至高雄港都的櫻花季與音樂祭盛事。福容大飯店串聯全台據點，推周邊人氣賞花景點與在地玩法。北台灣的淡水百花齊放，一路美到六月底！從「楓樹湖古道」木蓮花、山茶花揭開序幕，到「滬尾櫻花大道」山櫻花與「三生步道」櫻花接力綻放；三月則迎來「天元宮」吉野櫻、「紫藤花咖啡園」紫藤花隧道、「淡江大學宮燈大道」杜鵑花；五月還有「三芝桐花步道」油桐花。

搶搭花季熱潮，福容淡水漁碼店推出【春遊淡水住房專案】，雙人平日 6,499元起，3月底前入住，加碼免費升等海景房。想迎風慢騎，不妨走訪東北角入住福容福隆店。騎乘腳踏車春遊草嶺環狀自行車道，沿路欣賞海岸風景；即日起至4月30日止，飯店推出福隆海洋溫泉大眾湯299元春遊價，不分平假日皆可使用。春騎海岸、泡湯放鬆，為身心注入滿滿春意。

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