| 三立新聞網記者王韻筑、林俊華／基隆報導
沾上花生粉，香噴噴的麻糬，大家都有吃過，但包著海鮮的麻糬你見過嗎？基隆有家龍蝦麻糬，將龍蝦肉、魚翅、烏魚子等高級海鮮通通包入甜甜的麻糬，特別的組合吃起來鹹甜鹹甜，廣受客人歡迎。
大把裹上香氣十足的花生粉和白芝麻後，進烤箱大火烘烤，過沒多久，烤麻糬陣陣香味傳出，讓人垂涎三尺。
「好吃啊，我是跟他來的，之前沒吃過。」吃過的都說讚，切開一看，裡頭竟然有驚喜：紅豆、小黃瓜、龍蝦肉。
原來老闆把軟呼呼的熱麻糬，用桿麵棍桿平，再加上香菜、紅豆餡和小黃瓜，最後豪邁放上龍蝦肉，這滋味讓許多人慕名而來。
老闆說：「因為我們以前做海鮮批發，有天突然突發奇想，想說把龍蝦包進去麻糬看看。」
沒想到這靈機一動，兩者竟然一拍即合，撞出新風味，老闆再接再厲，烏魚子和魚翅通通包出來，甚至連干貝都加上XO醬熬煮，濃郁醬汁讓人食指大動，無國界料理上等海鮮包麻糬，老闆平價賣，難怪饕客們都讚不絕口。
美食特搜地
店名：益心居龍蝦麻糬
地址：基隆市中山區湖海路一段37號（外木山海岸公路旁,情人湖濱海大道斜對面）
電話：(02) 2426-6050
營業時間：假日11:00-18:00 ; 平日14:00-19:00
