是誰把飛機餐縮小了?不僅能吃、大小只有5公分

| 三立新聞網
2016/10/20

記者簡佑庭/台北報導

為了展現新加坡航空無微不至的品牌精神,去(2015)年12月新航推出紙工藝創作打造的新航A380客機。這次新航在再度找上袖珍食品藝術家,將飛機餐縮小為原尺寸的1/17,重現新航精緻機上餐食風貌。

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

▲▼新航袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

新航在最新的形象廣告,與袖珍食品藝術家Yukiko Hasada合作,以新航的飛機餐為靈感,完美複製新航在全球網絡內的餐食。影片中的每道袖珍餐點,尺寸的長寬僅55毫米,無論是手工炭烤的地方經典美食,或是全球知名主廚烹調的各式風味,都藉由袖珍餐點如實展現,完美複製新航旅客在高空中品嘗得到的世界級菜餚。 

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

▲▼新航袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

藝術家Yukiko Hasada說,這次花了1000分鐘複製新航的六道菜色,為了使用這些日本不常見的素材,對她來說也是一大挑戰。有趣的是,袖珍料理不僅成品只有毫米大,就連刀具、廚具也都是迷你版,例如這次她使用的刀具就只有4到6公分,但卻全部出自日本傳統工匠之手,品質與一般主廚刀具相同。 

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

▲新航袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

新航表示,為了呈現新航機上餐飲無微不至的品牌精神,特別推出這個影片。新航也透露飛機餐的小秘密,包括機上餐食材選自全球60個國家;每道餐點平均花費三個月時間發展;以及為了確保旅客在三萬呎高空壓力下,依然吃到最美味的餐點,所有創作出的機上餐,都會送進模擬加壓艙進行試吃。

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

▲▼新航袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

新航全新袖珍飛機餐廣告。(圖/新航提供)

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