| 三立新聞網食神chris 接下來要帶我們去的是海鮮一條街，這間坐落於南朗鎮與高速公路接近，交通十分便利的涯口人家海鮮餐廳，自開業來，出品穩定、服務超卓，贏得許多顧客的讚譽，已發展成南朗鎮的知名食府。
食神推薦的這間餐廳不只用餐環境舒適，連廚房都很有秩序，乾淨整潔程度甚至媲美星級餐廳呢 ! 因為位置的關係，生活在營養充足的鹹淡海水交界，孕育出許多豐富的海鮮，當然就提供了各式各樣的螃蟹料理囉！
許多餐廳可能會使用調味料或醬汁去做蝦蟹料理，但涯口人家厲害的就是用清蒸或水煮的方法，讓客人直接吃到海鮮的原味，享受大海在舌間澎湃的鮮美 !
重皮蟹，這時的螃蟹才剛長成，因為新殼未硬，還藏在舊殼下所以稱為重皮。為了準備秋天產卵，青蟹用一個個春季來積累營養，到了重皮的時候剛好還未抱卵，精華當然就全部集中到了軟殼下的脂膏裡，撐得滿滿的卻不會發硬，吃起來香軟滑嫩。 再來是醃仔蟹，可說是這裡的獨家特產，來自鹹淡水交界，約3個月大，未產卵受精的幼年雌蟹，蟹膏呈現鮮黃色，味道甘香鮮美！看看這蟹膏可說是味覺跟視覺上得一大享受～而他的蟹肉細嫩程度可堪稱為雪場蟹等級啊！
最後登場的當然是本店最重量級-黃油蟹，絕對是蟹膏中的極品 ! 名貴的蟹種，享譽南國，有「蟹中之王」的美名，由於他的產量及品質直接受養域環境和天氣的影響，加上生產期不長，才使得黃油蟹彌足珍貴。
看看小鐘和鮪魚看到這黃油蟹的驚訝歡喜表情就知道，飛一趟來吃都值得呀！
秋意正濃，這時來找澳門食神正是時候阿~ 而且涯口人家竟然還有特設豪華包廂，既有農莊園林特色又不失酒樓的典雅氣派，在這裡吃海鮮放眼稻香，心情當然就舒暢摟~看看我們四人邊享用海鮮邊欣賞美景，是不是好愜意啊！
