什麼?這是素的!漢來蔬食8日正式進軍台北

| 三立新聞網
2016/11/02

記者簡佑庭/綜合報導

吃素的朋友有福了,創下國內首家五星級飯店成功經營蔬食餐廳紀錄的漢來蔬食,11月8日將正式進軍台北市,特別選在全台百貨人潮量最大的忠孝SOGO,希望一舉顛覆消費大眾以往對蔬食的舊有印象。開幕首日更邀請民眾換上代表蔬果色系黃、綠、紅其中一色的衣服,或發揮創意展現蔬果風格造型,至漢來蔬食忠孝店門口排隊即可領取漢來蔬食獨家見面禮。

漢來蔬食11月8日將於忠孝SOGO開幕。(圖/漢來蔬食提供)

▲漢來蔬食獨家見面禮。(圖/漢來蔬食提供)

漢來蔬食於民國100年12月在佛陀紀念館開幕,創下國內首家五星級飯店成功經營蔬食餐廳的紀錄,雖然位處偏遠的市郊景點,但仍締造平均每個月450萬元的營收。漢來蔬食全台第5家分店,11月8日將在台北忠孝SOGO11樓開幕,為了吸引更多年輕人喜愛蔬食,餐廳設計以時尚簡約為主,菜單設計上更突破巢臼,以創新手法呈現蔬食的色、香、味三元素,讓許多以往對素食敬謝不敏的客人變得喜歡吃蔬食。

為了新店開幕,漢來蔬食廚藝團隊特別開發出23道全新菜色,包括涼拌黑木耳、滷絲拌豆腐、醬拌夏威夷果仁、茄汁白豆波特菇、鮮露蒸群菇、荷葉粉蒸四寶、槽香鮮果脆柳條、十方湯鍋等,大量以秋季盛產的菌菇、木耳入菜,或涼拌、或炊蒸、或酥炸、或拌炒,每道菜都呈現蔬食料理的極致美味,讓客人驚喜、回味。 

漢來蔬食11月8日將於忠孝SOGO開幕。(圖/翻攝自漢來蔬食FB)

▲漢來蔬食菜色。(圖/翻攝自漢來蔬食臉書粉絲頁)

開幕當天除了身著黃、綠、紅色系衣服可換得獨家見面禮之外,忠孝店開幕期間推出「消費滿1500元即贈送漢來蔬食品牌年曆」活動。蔬果及可愛小動物以手繪的方式做成的療癒風格年曆,搭配原木底座,呈現自然簡約風格,讓繽紛活動的手繪藝術可以為生活增添色彩,裡面還包含2張好食兌換券,市值超過300元。

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店名:漢來蔬食-忠孝店
地址:忠孝SOGO   11樓
電話:02-2731-1128
營業時間:11:00-21:00 (不分平假日)

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