國宴菜單雞肉大有來頭!本土7年培育 養出台灣「桂丁雞」

| 三立新聞網
2016/11/07

草地狀元/綜合報導

台灣人愛吃雞,一年吃掉雞隻的數量驚人,偏偏台灣沒有自己名字的雞,登國際屢屢遇挫折,今年登上總統國宴菜單上的雞大有來頭!

鄧進得在土雞界打滾多年,育出台灣民間第一隻命名雞──桂丁雞, 銷售各大賣場、餐廳、航空空廚,跨足上游飼料與下游電宰,每一隻雞都有爸爸、媽媽的詳細祖譜系統,從出生、孵蛋到成雞出售,一條龍掌握種源,桂丁雞的抗病率高,比一般雞隻來得身強體壯,皮薄汁多,《草地狀元》黃西田循線找到國宴雞王,想來好好拜師學藝!

沒想到這國宴雞的7年養成術,居然還要先幫小雞擠屁屁!?黃西田意外發現小雞出生竟是逆時針啄殼,國宴雞孵化還有專屬套房隔間?還是吃納豆長大的!詳情收看11/7(一)22:30《草地狀元》。

   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

《草地狀元》三百六十行  行行出狀元
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