記者張懷慈、翁震翔／台北報導
飯店為了搶攻金字塔頂端客群婚禮，改走精緻奢華風，日系飯店推出「金箔手工料理」，強調從菜色到服務通通純日式，一桌要價55000元還只能席開3桌；而另外一家則是有婚禮教堂，料理還能半客製化，光是鮑魚、龍蝦就提供至少3樣作法，讓新人有多樣化選擇。
黃金龍蝦、金箔黑豆串、烏魚子紅豆飯，精緻的婚宴料理純手工製作，道道費時，價格自然也不會太親民。
▲烏魚子紅豆飯。
記者張懷慈：「到底是什麼樣的奢華婚禮，讓你即使包了5000塊都還覺得有點失禮？」
從菜色到服務通通以純日系風格打造，一桌要價55000元，強調小而美路線，一場婚禮竟然只能席開3桌。
▲日系「金箔料理」一桌要價55000元。
飯店公關經理丁柏偉：「目前已經有大概50對新人詢問，那以推出到現在的話，大概已經成交2成左右，有一部分是屬於異國聯姻，無論是新郎是台灣人或新娘是日本人。」
飯店奢華婚宴排行第一名，東方文華主打古典奢華風，龍蝦、鮑魚半客製化料理，最頂級一桌就要你58800元；大倉久和「金箔日式料理」55000元排名第二，另外第三名則是君悅飯店以甄環發想的「四爺羊肉凍」最特別，一桌也要50000元。
▲飯店搶推奢華婚宴料理。
民眾：「我不會到，就（包）1200，然後不會到。」
民眾：「除非這是我本人的婚禮，不然我應該不會去，太貴了、太貴了。」
一桌超過5萬的價格，雖然大部分民眾都認為太貴，但飯店各出奇招，搶攻的是金字塔頂端的消費客群。（整理：實習編輯洪鈺雯）
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