泰菜掌門人登台客座 端出全球最好吃馬沙曼咖哩

| 三立新聞網
2016/11/16

記者簡佑庭/台北報導

喜歡泰式料民眾有福囉!泰國知名奢華度假飯店「Banyan Tree Phuket普吉島悅榕庄」主廚將從明(17)日客座西華飯店,將獻上多款道地泰式料理,包括被CNN票選全秀50大美食榜首的「馬沙曼咖哩」,此外還能跟著主廚親手製作泰國料理,學習泰菜的精髓。

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲羅旺子炒鮮蝦。(圖/記者簡佑庭攝)

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲悅榕庄「尚坊」主廚渥拉朋。(圖/記者簡佑庭攝)

擁有泰菜掌門人稱號的悅榕庄「尚坊」主廚渥拉朋,這次將在西華B-one自助餐廳,展開為期一個月的客座,其中帶來包括讓CNN票選全球50大美食榜首的馬沙曼咖哩,並加入牛腰肉、栗子、醃漬蔬菜燉煮,搭配米飯或泰式薄餅讓人欲罷不能。此外,還有羅旺子炒鮮蝦、打拋豬三角烤飯糰等料理,邀請消費者一同品嘗正宗泰式美味。平日成人1,100+10%;假日1,300+10%。

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲馬沙曼咖哩燴牛膝佐椰奶。(圖/記者簡佑庭攝)

如果光是泰國美食還不夠,11月19日中午還推出限額20位的「悅榕庄泰菜教室」,主廚將現場教導製作泰菜,課後還能直接到B-one自助餐廳享用,每人2,000+10%。

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲泰式雞肉炒河粉。(圖/記者簡佑庭攝)

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲炸魚餅。(圖/記者簡佑庭攝)

普吉島悅榕庄主廚西華飯店客座。(圖/記者簡佑庭攝)

▲咖哩風味烤羊排佐甜薯、薑黃飯。(圖/記者簡佑庭攝)

 

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