低溫商機! 日本人氣甜食5日就可直送到府

| 三立新聞網
2014/04/21
【iNEWS】
記者于成虎、陳儀潔/台北報導
 
每年上看700億的甜食市場,讓超市業者也心動,低溫引進日本知名品牌的洋芋片巧克力。這股低溫商機,更讓網路業者不惜成本,大手筆進口年銷量250萬個的人氣蛋糕,5天就能收到冰涼的空運甜點。
 
低溫商機!日本人氣蛋糕直送到府
 
低溫商機!日本人氣蛋糕直送到府
 
日本超夯的生巧克力,各種口味的洋芋片,60多款的進口巧克力,為了生鮮口感,超市業者全程低溫引進,每個月創下上千盒銷量,業績更達到20%成長,而這股低溫商機,現在更吹到網路上。
 
低溫商機!日本人氣蛋糕直送到府
 
濃郁的乳酪味道,還有冰涼的口感,除了原味還有抹茶跟巧克力,這些都是從日本低溫空運來的。僅僅4吋大的乳酪蛋糕,去年在日本平均1天賣出將近7千個,年銷量超過250萬個,看準超高人氣,網路業者不惜低溫配送成本,大手筆進口。
 
低溫商機!日本人氣蛋糕直送到府
 
樂天行銷部副部長陳景堯表示:「我們發現好吃的日本美食很多都是低溫的,也是為什麼在這次,我們特別要透過低溫的方式,跟這家廠商配合把它送到台灣來,對我們來講其實這樣的嘗試,我們也期待在美食業績上面,可以幫我們帶來至少2到3成的成長。」
 
冷藏過的點心甜而不膩,比起常溫更多了口感,打破距離的限制,國內買不到的網購美食,只要5天就能低溫宅配到家。不只搶佔每年700億的甜點市場,這股低溫商機,更是新的美食戰場。

低溫商機!日本人氣蛋糕直送到府

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