道地日本味在這!台灣築地「上引水產」 港泰遊客來台必吃

| 三立新聞網
2016/12/30
【新聞台】

記者戴偉臣、林盈君/台北報導

位於濱江市場旁的上引水產素有小築地之稱,主打新鮮的海鮮、最道地的日式料理,同樣也是觀光客來台旅遊的首選。

"小日本築地"觀光首選 上引吸港泰客朝聖

▲上引水產是觀光客來台首選之店。

原木裝潢、琳瑯滿目的日式料理,還有師傅小心翼翼處理海鮮,乍看之下還以為到了日本,但這裡其實是台灣的上引水產。瞧!每個人吃得合不攏嘴,在這裡除了有最新鮮的龍蝦、大閘蟹可外帶,也有立食區,海鮮、生魚片現點現處理。

董事長特助施宜庭:「螃蟹、龍蝦還有一些貝類,大部分都是進口的空運來台。」

"小日本築地"觀光首選 上引吸港泰客朝聖

▲大部分的食材都是日本空運來台。

架上都是最道地的日式料理和海鮮,不少觀光客慕名而來。

香港顧客:「很多人都說這間是很日本(風格)的地方,所以我特地過來。」

泰國顧客:「這間店在泰國很有名,非常的好吃,非常美味又新鮮。」

"小日本築地"觀光首選 上引吸港泰客朝聖

▲▼港泰遊客慕名而來。

"小日本築地"觀光首選 上引吸港泰客朝聖

上引水產位在台北市濱江街,裡面只提供站著吃,甚至一顆鮑魚要價8百多塊,一頓吃完至少4、5千,不過還是不少觀光客搶著來,以香港、泰國最大宗,小日本築地的稱號不是浪得虛名。(整理:實習編輯廖俐惠)

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