【香港美食3】高樓賞浪漫景觀 大啖高級海鮮佳餚

| 三立新聞網
2017/01/29

記者施佩儀/香港報導

位於香港銅鑼灣的全港最大型高級海鮮餐廳「Seafood Room 海鮮房」,擁有超美的高樓景觀,周遭以超過千萬港幣的現代藝術作品裝飾,窗外將維多利亞港一覽無遺,讓貴客能優雅品嘗世界各地的特色海鮮佳餚。

Seafood Room,海鮮房,香港美食,香港,年節,過年,春節,年味,美食,年夜,海鮮,餐廳-圖/記者施佩儀攝

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▲(圖/記者施佩儀攝)

2016年新開幕的「Seafood Room 海鮮房」,由知名俄羅斯飲食集團Bulldozer Group開設,無論是建築與裝潢都是上乘作品,除了知名藝術家的作品展覽之外,更特別的是由舊輪胎皮材質製成的大型鯊魚雕塑、海洋生物標本廊道等,傳達環保意識的觀念。

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▲(圖/記者施佩儀攝)

整間餐廳採用巨大的落地窗,還設有露台與全海景的天台酒吧,能讓用餐民眾將維多利亞港的美景一覽無遺,白日別有情調、夜景也是相當璀璨,令人流連忘返。

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▲(圖/記者施佩儀攝)

使用多達50種的海鮮,追求絕對的新鮮原味,許多高檔的活海鮮就放在入口處的冰櫃與透明水缸中,再由大廚烹調成各國風味的佳餚,搭配紅白美酒或特殊調酒,在璀璨的夜景之中,成為食客們印象深刻的海鮮饗宴。

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▲(圖/記者施佩儀攝)

 Seafood Room 海鮮房

地址:銅鑼灣謝斐道535號TOWER 535 26樓

網站:http://www.seafoodroom.hk/

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