元宵節將至!懶得煮湯圓 這個東西意外超搶手

| 三立新聞網
2017/02/02

記者簡佑庭/綜合報導

元宵節將至,因為拜拜要用湯圓,不少民眾開始選擇自己最愛的口味。今年受到桂冠、義美等大廠接連推出抹茶湯圓影響,站上抹茶湯圓自冬至以來搜尋度不減。不過,隨著現代消費者講求方便,有愈來愈多人元宵節拜拜會使用「麻糬」代替「湯圓」,目前元宵節檔次預購銷量,麻糬已可佔至1成9。

元宵節湯圓、麻糬。(圖/愛合購提供)

老喬冰菓室-宇治抹茶紅豆湯圓。(圖/愛合購提供)

根據團購網愛合購的統計發現,今年受到桂冠、義美接連在冬季推出抹茶口味的湯圓,使得抹茶湯圓頓時成為網路熱搜夯品,愛合購表示去年冬至抹茶湯圓在站上的搜尋量暴增了6倍之多,今年元宵前夕搜尋量也已增加1.2倍,預估元宵節當週搜尋量可飆升2倍。愛合購分析,元宵節傳統吃鹹湯圓的人較多一些,目前站上元宵節鹹湯圓跟甜湯圓的銷售佔比約為5成2跟4成8。愛合購也表示,標榜純糯米製成的湯圓名店最受愛團購的婆媽喜愛,像是內湖老店糖水間、高雄菜市仔嬤左營餛飩、雲林老喬冰菓室都很受歡迎。

元宵節湯圓、麻糬。(圖/愛合購提供)

老喬冰菓室-花生湯圓。(圖/愛合購提供)

元宵節拜拜要用湯圓,但愛合購觀察發現,因為現代人祭祀講求簡易方便,因此有不少消費者開始使用麻糬取代湯圓。愛合購公關邱鈞彥分析,元宵節祭拜準備一鍋湯圓,必須用掉兩包至少20顆左右,但對現代小家庭或單身族來說,這樣的湯圓量實在太多,加上烹煮麻煩,有許多消費者現在改選擇外型、口感都很類似的麻糬來祭祀,也有店家特別將麻糬產品取名為「福圓仔」,配合民眾祭祀討吉利。愛合購表示,今年元宵檔次預購,麻糬的銷售佔比已提升到1成9左右。

元宵節湯圓、麻糬。(圖/愛合購提供)

劉師傅福圓仔-花生福圓仔。(圖/愛合購提供)

 

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