Q彈好味!「馬祖麵」業績嚇嚇叫!周杰倫、桂綸鎂也愛

| 三立新聞網
2017/02/20
【新聞台】

記者張佩雅、徐士庭/台北報導

馬祖麵的麵條細但吃起來口感卻又很Q彈,不管是做成湯麵或乾麵都很多人都喜歡!而在北市就有兩家老牌馬祖麵店,包括藝人周杰倫、桂綸鎂、方炯鑌和庹宗康都光顧過,生意好到可以日賣100碗以上,業績嚇嚇叫!

大口吸麵,不管燙不燙都沒關係,這冒著白煙的湯麵就是用馬祖麵條做的。豬肝、雞肉、餛飩,熱水川燙,招牌撈麵除了配料多,麵條也是重點。

"馬祖麵"Q彈好味 日賣百碗.周董最愛

▲招牌撈麵配料有豬肝、雞肉、餛飩和蛋包。

馬祖麵麵條雖細但卻很Q彈,不只能做湯的也能做成乾的,餛飩、小白菜熱水燙過,烏醋、油蔥、醬油膏和肉燥拌著馬祖麵一塊兒吃也很夠味,就連藝人桂綸鎂、方炯鑌,還有庹宗康都曾來光顧,老牌馬祖麵店光是一天就可以賣出100碗。

"馬祖麵"Q彈好味 日賣百碗.周董最愛

▲老牌馬祖麵一天可以賣出100碗。

馬祖麵店老闆陳義標表示:「麵比較細比較Q啦,我們那個馬祖麵沒有添加那個添加物啦,然後吃起來比較健康啦!」

"馬祖麵"Q彈好味 日賣百碗.周董最愛

北市知名馬祖麵還有這一家,小白菜、馬袓麵拌著麻醬吃,麻醬香拌麵香味四溢,甚至連藝人周杰倫也都是坐上賓,手工馬祖麵Q彈有嚼勁,也難怪不少名人都愛這一味。(整理:實習編輯黃俞瑄)

"馬祖麵"Q彈好味 日賣百碗.周董最愛

▲小白菜加上馬袓麵拌著麻醬吃,不少名人都很愛。

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