記者馮珮汶/台北報導
來自日本自由之丘的人氣甜點店,今(7)日起正式進駐台北SOGO忠孝店,並且開幕還推出限定禮盒,今天開始營業就吸引不少民眾排隊前往嚐鮮。
▲圖/記者馮珮汶攝
台灣首家東京自由之丘人氣甜點名店「黑船」今天進駐台北SOGO忠孝店,開幕期間推出限定版禮盒,用400元就能買到經典長崎蛋糕原味、抹茶、原味銅鑼燒以及華夫餅乾,售完為止,而在櫃位消費滿千元還能獲得黑船設計手提包1個。
▲圖/記者馮珮汶攝
而該店除了在自由之丘是人氣名店,日本許多明星也相當推崇,最熱賣的產品就是長崎蛋糕、銅鑼燒以及長崎蛋糕脆條等。第四代傳人荒木志華乃說,製作長崎蛋糕很簡單,只需要糖、雞蛋、小麥粉就可以做出美味蛋糕。
▲圖/記者馮珮汶攝
而店家標榜食材全都由日本製作、低溫技術船運直送台灣,而他們的長崎蛋糕與台灣蜂蜜蛋糕不同,日製長崎蛋糕不加蜂蜜,但是蜂蜜香氣來自於烘烤冷卻的蛋糕,放在木盒中熟成24小時,原味售價為一盒600、一片160元;抹茶一盒為650元、一片170元。