| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
又有連鎖咖啡出招啦！金鑛咖啡從今（9）天起推出春季新品，以花果為主軸，並搭配台灣在地時節水果的全新西點，希望消費者透過咖啡與甜點，體驗春季浪漫！業者也強調，並秉持提供一杯良心好咖啡，飲品全面使用義美鮮乳，對於食材品質控管將更加強化。
春季午茶組-玫瑰拿鐵+大理石祕蜜花園蛋糕。
金鑛咖啡說，揮別寒冬、大地春回，迎接新氣息的到來，特地以初春的繽紛色彩及花果為發想，將其發展至咖啡飲品、蛋糕西點上，透過職人的巧手完美呈現，於9日正式推出春季花果物語系列新品，春季浪漫讓人無法招架。
其中，「春日午茶」商品組合135元(原價165元)，由大溪蜂蜜混和比利時白巧克力、法國薰衣草製成外型酷似大理石花紋的「大理石祕蜜花園」蛋糕為主角，搭配以天然「玫瑰純露」及獨家自主烘焙咖啡豆與義美優質鮮奶的黃金比例，三者巧妙激盪出迷人的「玫瑰拿鐵」，立即身歷春日浪漫氣息中，售價85元。
金鑛咖啡春日花果物語系列新品。
「玫瑰洛神起司」，售價90元，嚴選屏東九如玫瑰花醬，不添加安定劑、防腐劑以自然農法耕種，並費時蒸煮12小時，玫瑰的純粹完整保留，並搭配花蓮洛神花，兩者絕妙的組合，品嘗初春的浪漫滋味。
玫瑰洛神起司4吋。
除了春日花季外，金鑛咖啡御用西甜大師-坊佳樹，將日本青森蘋果與焦糖慕斯結合，打造由酸至甜多層次口感的「青蘋果樂園」，售價85元，在2017年將帶領消費者走入春季的浪漫情懷中。
另外，據金鑛咖啡的銷售數據分析，店內販售的輕食有將近8成的銷售量於早上8點到下午3點這個時段貢獻，進一步分析為位於辦公商圈的門市最為熱銷。
春夏好食組合－漢堡類。
為搶攻上班族早午餐市場，於三月份推出全新堡類及三明治輕食搭配金礦咖啡人氣飲品的「春夏好食」組合，推出「凱薩燻雞堡」、「凱薩鮮蔬豬肉堡」、「牛肉起司堡」三種不同口味(單價85元)。三明治則有「蕃茄蛋沙拉」、「香濃起司三重奏」、「烤肉三明治」三種口味(單價49元)，搭配黑咖啡或英式鮮奶茶，享組合價119元及89元。
春夏好食組合-三明治類。
