早午餐商機發酵 辦公商圈上班族最愛吃

| 三立新聞網
2017/03/09

記者李鴻典/台北報導

又有連鎖咖啡出招啦!金鑛咖啡從今(9)天起推出春季新品,以花果為主軸,並搭配台灣在地時節水果的全新西點,希望消費者透過咖啡與甜點,體驗春季浪漫!業者也強調,並秉持提供一杯良心好咖啡,飲品全面使用義美鮮乳,對於食材品質控管將更加強化。

早午餐商機發酵 辦公商圈上班族最愛吃

春季午茶組-玫瑰拿鐵+大理石祕蜜花園蛋糕。

金鑛咖啡說,揮別寒冬、大地春回,迎接新氣息的到來,特地以初春的繽紛色彩及花果為發想,將其發展至咖啡飲品、蛋糕西點上,透過職人的巧手完美呈現,於9日正式推出春季花果物語系列新品,春季浪漫讓人無法招架。

其中,「春日午茶」商品組合135元(原價165元),由大溪蜂蜜混和比利時白巧克力、法國薰衣草製成外型酷似大理石花紋的「大理石祕蜜花園」蛋糕為主角,搭配以天然「玫瑰純露」及獨家自主烘焙咖啡豆與義美優質鮮奶的黃金比例,三者巧妙激盪出迷人的「玫瑰拿鐵」,立即身歷春日浪漫氣息中,售價85元。

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金鑛咖啡春日花果物語系列新品。

「玫瑰洛神起司」,售價90元,嚴選屏東九如玫瑰花醬,不添加安定劑、防腐劑以自然農法耕種,並費時蒸煮12小時,玫瑰的純粹完整保留,並搭配花蓮洛神花,兩者絕妙的組合,品嘗初春的浪漫滋味。

早午餐商機發酵 辦公商圈上班族最愛吃

玫瑰洛神起司4吋。

除了春日花季外,金鑛咖啡御用西甜大師-坊佳樹,將日本青森蘋果與焦糖慕斯結合,打造由酸至甜多層次口感的「青蘋果樂園」,售價85元,在2017年將帶領消費者走入春季的浪漫情懷中。

另外,據金鑛咖啡的銷售數據分析,店內販售的輕食有將近8成的銷售量於早上8點到下午3點這個時段貢獻,進一步分析為位於辦公商圈的門市最為熱銷。

早午餐商機發酵 辦公商圈上班族最愛吃

春夏好食組合-漢堡類。

為搶攻上班族早午餐市場,於三月份推出全新堡類及三明治輕食搭配金礦咖啡人氣飲品的「春夏好食」組合,推出「凱薩燻雞堡」、「凱薩鮮蔬豬肉堡」、「牛肉起司堡」三種不同口味(單價85元)。三明治則有「蕃茄蛋沙拉」、「香濃起司三重奏」、「烤肉三明治」三種口味(單價49元),搭配黑咖啡或英式鮮奶茶,享組合價119元及89元。

早午餐商機發酵 辦公商圈上班族最愛吃

春夏好食組合-三明治類。

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