搶攻頂級咖啡市場 星巴克推出老饕級「冷萃咖啡」

| 三立新聞網
2017/03/13

記者簡佑庭/台北報導

喜歡黑咖啡的民眾有福了,統一星巴克看準老饕級精品咖啡需求,在現有的冰咖啡、冰美式咖啡之外,3月15日起再推出「Starbucks COLD BREW冷萃咖啡」,使用專屬冷萃綜合咖啡豆,經過長時間慢速萃取,引出咖啡豆的濃郁。

星巴克冷萃咖啡。(圖/記者簡佑庭攝)

圖/記者簡佑庭攝,以下同

台灣人喝咖啡的習慣,從早期拿鐵到現在黑咖啡當道,目前統一星巴克繼冰咖啡、冰美式咖啡之外,再推出冷萃咖啡。冰咖啡使用每日精選豆;冰美式咖啡使用濃縮綜合豆;而新推出的冷萃咖啡,使用70%哥倫比亞與30%的肯亞咖啡豆;經過長時間慢速冷萃,帶有微甜的可可味與柑橘香。

星巴克冷萃咖啡。(圖/記者簡佑庭攝)

為了展現星巴克的品牌概念,台北時代門市再度以pop-in store,推出門市限定「甜香草奶油冷萃咖啡」,將甜香草奶油融入冷萃咖啡,特製的香草糖漿漂浮咖啡上方,更帶出咖啡的焦糖香甜感與圓潤的咖啡調性。而時代門市也重新設計整體空間,以洗練的黑色為主色系,輔以咖啡色、水藍色交錯,創造出截然不同的消費氛圍。

冷萃咖啡即日起搶先在時代門市上市,3月15日全台門市上市,另外甜香草奶油冷萃咖啡,即日起則於時代門市限定販售。

星巴克冷萃咖啡。(圖/記者簡佑庭攝)

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