端午粽必戰南北 今年這一款最夯

| 三立新聞網
2017/05/22

記者李鴻典/台北報導

端午節將至,每年幾乎都會掀起南北粽大戰,別再戰南北啦,今年夯的就是平價款!團購網ihergo愛合購觀察發現,由於物價上漲,民生壓力大,加上今年端午在5月份適逢報稅季,影響了消費者購買習慣,因此目前站內的熱賣粽一律是平價款,其中銷量最狂就是他,金山富品家的古早味蛋黃粽單週賣出1.7萬顆;新竹內灣鵝姐野薑花粽短短5天內也賣出了4千多顆,熱賣款價位落在單顆50元以下。另外由於近年消費者追求健康,養生粽、素粽的銷量平均較去年成長4成2。

端午粽必戰南北 今年這一款最夯(圖/愛合購)

▲富品家-古早味蛋黃粽。 (圖/愛合購提供)

恐怕是民生壓力大,團購網粽子預購檔期的熱銷款洗牌,前幾年消費者愛買大顆又澎湃的肉粽,今年則以小顆、平價款最受歡迎。愛合購目前站內最熱賣的是金山富品家的古早味蛋黃粽,平均一顆只要45元,促銷7天賣出了1.7萬顆,另外新竹內灣鵝姐的野薑花粽售價更狂,一顆只要15元,5天就賣破4千顆。

端午粽必戰南北 今年這一款最夯(圖/愛合購)

▲阿玲姨的店-黑米薏仁滷香粽。 (圖/愛合購提供)

愛合購公關邱鈞彥表示,因為端午節一年只有一次,過去就算是價格較貴的海鮮粽,消費者仍願意買單,但今年估計是受到物價上漲,加上端午落在5月份適逢報稅季,消費者對支出斤斤計較,單顆50元以下的粽子反而最受歡迎,尤其地方名店口味好、價格實惠,因此都賣出好成績。

端午粽必戰南北 今年這一款最夯(圖/愛合購)

▲老林記-淨素湖州豆沙粽。 (圖/愛合購提供)

現代人注重健康,今年養生粽、素粽商品在團購網也很受歡迎,愛合購表示,今年站上養生粽及素粽平均銷量較去年成長4成2,南門市場老林記、阿玲姨的店是最熱賣店家,另外名店也都發現這股風潮,像是鹽水肉粽、老東家等紛紛推出五穀粽、素粽商品。

近來每年端午都有創意粽推陳出新,不過大部分戰死沙場,唯一留存下來的是這一顆,一樣是來自金山老店富品家的碧綠粿粽,目前夯賣4,700顆。碧綠粿粽顧名思義是用傳統的粿製作的,粿皮使用濁水溪米磨漿加入青苧麻製成,內餡則有香菇、滷肉、花生及菜餔,入口後嘴裡會充盈淡淡艾草香。

端午粽必戰南北 今年這一款最夯(圖/愛合購)

▲富品家-碧綠粿粽。 (圖/愛合購提供)

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