狀元94狂!禮盒拿來做豆腐 蒜頭化身變成紙

| 三立新聞網
2017/05/27

草地狀元/綜合報導

狀元94狂

你有想過拿來送人的伴手禮盒,不是用完即丟,而是廢物利用再做成木製的豆腐模具嗎?餐桌上常見的蒜頭,不但可拿來做料理食用,一般都會被大家丟掉的蒜膜,竟然可研發做成各式紙製品!這些都是達人們用心想出的新點子,將農作物延伸出多種可能性,並且做到物盡其用,連《草地狀元》的主持人黃西田也大聲讚好!

狀元94狂

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苗栗後龍有位青年返鄉,專種黑豆的青農-陳百科,他與20多名農夫,利用後龍砂質土壤及強勁東北風有助根部系扎根的特性,成功契作70多公噸的黑豆,種出來的黑豆品質好且甜度高,更將黑豆製成多種加工品和伴手禮盒,運用自己的巧思,讓禮盒多用途,不只能拿來送禮,還能自己DIY利用,拼成可做豆腐的豆腐模具。而說到蒜頭,大家都知道雲林莿桐的蒜頭香又辣、品質佳,莿桐蒜產銷班的班長、斑員和農會一起投入推廣,由農友們專業種植莿桐蒜,農會則負責研發多樣的蒜頭加工品,更將蒜膜廢物利用,與紙廠合作,做成各式紙製加工品,有紙本、日曆和燈罩等,讓蒜頭有更多的用途,為當地創造更多的經濟價值。

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   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

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