| 三立新聞網
愛台客／綜合報導
說到花蓮玉里鎮的赤柯山，很多人都會想到金針花，不過日治時期的赤柯山，卻是以盛產材質堅硬的赤柯樹聞名，後來樹被砍光之後，在地人試著種玉米、花生和地瓜，種到最後才發現種金針花最合適，現在滿山的金針花變成當地重要的經濟來源。
海拔約九百公尺的赤柯山，有適合金針花生長的紅壤土，加上雲霧帶來充沛的水氣，因此出產的金針花品質非常好，赤柯山金針花的名聲因此紅遍全台灣。因為品種的不同，每年5月開始，金針花陸續開花，8月則是金針花最盛開的時節，如果想提前賞花，現在上山正是時候！
賞完金針花美景，這裡的民宿業者還推出金針大餐，每家的口味都不一樣，像加蜜園民宿就推出脆炒金針、酥炸金針、金針泡菜和金針排骨竹筍湯，搭配山上現採的山野菜，還有涼拌過貓、香草雞腿等等，讓你賞花也吃花，吃完心花朵朵開！
店家：加蜜園民宿
電話：03-8851691 0921-089052
地址：花蓮縣玉里鎮高寮赤柯山14鄰271號
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