赤柯山超美金針花,賞花吃花心花開

| 三立新聞網
2014/06/06
愛台客/綜合報導
 
說到花蓮玉里鎮的赤柯山,很多人都會想到金針花,不過日治時期的赤柯山,卻是以盛產材質堅硬的赤柯樹聞名,後來樹被砍光之後,在地人試著種玉米、花生和地瓜,種到最後才發現種金針花最合適,現在滿山的金針花變成當地重要的經濟來源。
 
金針花
 
海拔約九百公尺的赤柯山,有適合金針花生長的紅壤土,加上雲霧帶來充沛的水氣,因此出產的金針花品質非常好,赤柯山金針花的名聲因此紅遍全台灣。因為品種的不同,每年5月開始,金針花陸續開花,8月則是金針花最盛開的時節,如果想提前賞花,現在上山正是時候!
 
金針花
 
賞完金針花美景,這裡的民宿業者還推出金針大餐,每家的口味都不一樣,像加蜜園民宿就推出脆炒金針、酥炸金針、金針泡菜和金針排骨竹筍湯,搭配山上現採的山野菜,還有涼拌過貓、香草雞腿等等,讓你賞花也吃花,吃完心花朵朵開!
 
店家:加蜜園民宿
電話:03-8851691  0921-089052
地址:花蓮縣玉里鎮高寮赤柯山14鄰271號
 

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