蒜片酥入醬闖出一片天!私房料理醬魔人等級讓黃西田受不了

| 三立新聞網
2017/06/26

娛樂中心/綜合報導

蒜頭配香腸、蜆湯最對味,但有人把蒜頭切成蒜片入醬,把媽媽的私房料理醬,再次發揮成為各種可能!

但其中的訣竅卻讓《草地狀元》黃西田直呼:「根本是魔人等級!」

堅持食物看見原型,採買3A特等蝦米,不用蝦粉,自己加工打粉,只買柴魚片,不買柴魚粉,辣椒油也是親手做的,一個小小廚房有很多王士欣的堅持哲學,最讓黃西田覺得不可思議的是,連蒜頭的厚薄也要2mm以下,王士欣閉著眼都能切,黃西田還自備尺量厚薄!

多年前是擁高薪的駐外主管,看似一切平順,在心裡頭一直有個回家的夢,直到奶奶生病,他才真正決定留在臺灣,開啟創業路,但他從沒想過自己也有這麼一天,從電視上看創業家口袋剩不到兩百塊的事情,會發生在自己身上!天性開朗的他,長期觀察市場,發現展場文武式的訣竅,用一罐醬打遍天下!更多詳情在6/26(一)十點半《草地狀元》。

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   《草地狀元》節目播出時間

首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00/(日)05:00、11:30

《草地狀元》三百六十行  行行出狀元
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