添好運推提振食慾新菜 第8間分店九月中壢登場

| 三立新聞網
2017/06/29

記者簡佑庭/台北報導

氣溫持續攀升,讓人胃口持續降低,米其林一星的「添好運」特別在7月3日推出提振食慾三道新菜,不論嚐鮮族、上班族、養生族都能提振味蕾、食慾大開;此外,添好運看中南桃園的餐飲消費市場潛力無限,再添「星」據點,第8間分店預計於今年9月正式進駐桃園大江國際購物中心。

添好運夏季新菜。(圖/添好運提供)

▲添好運「辣茄汁抄手」。(圖/添好運提供)

添好運夏季新菜。(圖/添好運提供)

▲添好運「柱侯牛腩撈麵」。(圖/添好運提供)

米其林一星的香港「添好運」觀察,吃對料理不僅消暑開胃,更能甩開夏日疲倦感,因此特別推出三道最適合夏天享用的全新菜色。新菜包含小點、麵食、湯品三大經典港味,其中「辣茄汁抄手」以皮薄軟滑、餡料豐富的抄手佐以獨門辣茄汁醬,醬汁以新鮮番茄及辣椒調製而成,香甜微辣滋味開胃可口、刺激消化;「柱侯牛腩撈麵」將牛腩與口感彈牙的杏鮑菇燜煮入味,以港式料理最經典的柱侯醬調味,搭配清脆酸甜、清爽降火的醃漬蘿蔔絲,提升風味層次與營養價值;「雪耳南北杏老火煲湯」選用青木瓜、白木耳、無花果及杏仁,經過長時間小火慢煨,食材精華完全融入湯中,湯頭濃郁、入口則清淡爽口。

添好運夏季新菜。(圖/添好運提供)

▲添好運「雪耳南北杏老火煲湯」。(圖/添好運提供)

此外,自2014年正式進軍台灣的「添好運」,2016年總分店數達到7間門市,今年總來客數更突破400萬人次,鎖定桃園地區人口快速成長、來自雙北的消費者增加,添好運去年拓展桃園台茂店,開幕至今廣受好評、人潮絡繹不絕。而今年添好運看好快速發展的桃園中壢商圈,以及大江國際購物中心打造全台最大「地下遊逛街城」的商場定位,因此決定進駐大江,第8間分店預計於今年9月正式開幕。

添好運夏季新菜。(圖/添好運提供)

▲添好運7月3日起推出三道新菜。(圖/添好運提供)

相關推薦文章

| 三立新聞網

凍飲抗酷夏 春水堂將推拍照打卡逸品

2017/07/06 11:20

| 三立新聞網

嚕嚕米餐廳週五開幕 用餐享免費禮物

2017/07/03 16:12

| 三立新聞網

不需動刀叉的牛排!「乍牛」排專賣店

2017/06/30 17:33

| 三立新聞網

吃粗飽兼創意!35家特色便當全蒐羅

2017/06/30 12:22

| 三立新聞網

台北葡萄酒展大解密 中菜紅酒這樣配

2017/06/29 16:15

| 三立新聞網

藏壽司全球旗艦店 開幕蒐集柯南扭蛋

2017/06/28 17:00