整顆水果大口呷!夏季消暑甜品 台灣水果成秘密武器

| 三立新聞網
2017/06/30

記者簡佑庭/綜合報導

迎接炙熱的盛夏,一般的冰品已經無法抵擋熱浪,一口清爽果香的夏季食感,瞬間涼快消暑。太魯閣晶英酒店推出仲夏限定冰品,以整顆新鮮水果原型盛裝,透心涼的快感讓身體瞬間降溫;Lady M也積極搶攻夏季甜點市場,不僅推出水果口味蛋糕,去年首次登台的限量百香果千層蛋糕,7月1日也將重返台灣市場。

水果口味冰品。(圖/太魯閣晶英酒店提供)

▲鳳梨芒果冰沙。(圖/太魯閣晶英酒店提供)

太魯閣晶英酒店為了迎接夏天,推出仲夏限定冰品,霸氣以整顆水果呈現。例如「鳳梨芒果冰沙」,將整顆鳳梨果肉取出,推疊一層層的鳳梨冰沙及新鮮芒果果肉;另一款「瓜瓜樂冰沙」,選用花蓮種植的西瓜,將剖半的西瓜挖空,把艷紅色的果肉製成一顆顆圓球造型,上方覆蓋以新鮮火龍果及西瓜原汁製成的綿密冰沙,鮮紅色澤猶如西瓜果肉,再以水滴巧克力點綴成西瓜籽,可愛的西瓜造型讓人還沒開始品嚐,暑氣就消了一半。

水果口味冰品。(圖/太魯閣晶英酒店提供)

▲瓜瓜樂冰沙。(圖/太魯閣晶英酒店提供)

除了水果冰沙,水果口味蛋糕也是夏季暢銷商品。Lady M表示,水果口味蛋糕在夏季堪稱銷售霸主,將推出芒果、香蕉、覆盆子口味。而去年來台快閃推出的限量百香果千層蛋糕,7月1日將於旗艦店、晶華專櫃同步販售。超過20層薄如紙的手工蛋皮與百香果卡士達交疊,最上層淋上酸甜的台灣本土百香果,專屬夏天的濃郁酸甜果香,完美詮釋富含台灣在地特色的法式甜點。單片蛋糕售價280元,九吋蛋糕售價2,800元。

百香果千層蛋糕,水果口味蛋糕。(圖/Lady M 提供)

▲百香果千層蛋糕。(圖/Lady M 提供)

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