《青春好7淘》 帶你尋找失傳已久手路菜

| 三立新聞網
2017/07/13

每個人心中一定都會有個想回到從前的夢,回到那個年代、那個場景,去感受那消失已久的味道和氛圍。《青春好7淘》這次來到台中一家懷舊餐廳,從店門外到店內裝潢,都讓大家彷彿坐上時光機,瞬間回到50-60年代,店內的每項擺飾,都是老闆特地去各地蒐集回來的,連裝美食的器皿也都精心挑選過,讓人有種回到阿嬤家吃飯的家鄉味。

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圖/麵粉袋做成的衣服

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圖/古早味的器皿

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圖/主持人菜子與先鉑彷彿穿越到過去

店家除了裝潢用心以外,店內的懷舊料理更是厲害,傳統的古早味,絕對讓你想起童年往事,吃著吃著不禁都想流淚了,絕對不是因為有加洋蔥,而是想到懷念的好滋味。其中有道師父手工做的香菇?可是讓主持人嘖嘖稱奇,沒想到香菇可以做出來吧?到底要怎麼做呢?吃起來可是讓人大吃一驚的美味!除此之外還有道失傳已久的總舖師手路菜,使用的食材,可是讓主持人大吃一驚!絕對讓你意想不到的,卻是能做出這麼美味的菜餚,到底是什麼呢?

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圖/主持人先鉑與菜子好奇這「手做」的香菇到底是什麼?

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圖/師傅手工製作的香菇

到底什麼是手做的香菇?什麼又是失傳已久的總舖師手路菜呢?千萬別錯過周四晚上十點半的《青春好7淘》,菜子與念軒帶你去一探究竟!

   《青春好7淘》節目播出時間

首播:三立台灣台(四) 22:30
重播:三立台灣台(五) 09:00、15:00/(六)10:00

《青春好7淘》青春別蹉跎,趁早好7淘,跟著北鼻軍團去旅行
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