| 三立新聞網記者簡佑庭／台北報導
從連鎖咖啡的進駐到超商搶佔咖啡版圖，咖啡已經逐漸變成台灣人日常所需，不單單只是一個飲品，而是跨領域、跨國界的生活方式。為了讓更多人了解咖啡，星巴克第四年打造年度品牌概念店「2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey」，將從7月18日起於華山展開為期40天的限定特展，除了帶消費者認識各地咖啡，更邀請咖啡師、職人藝術家以講座的方式，分享不同的咖啡體驗；當然，概念店也推出夏季限量飲品，讓粉絲在觀展的同時，也能體驗最新創意咖啡飲品。
▲2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey。（圖／記者簡佑庭攝）
今年星巴克品牌概念店，共分成三大空間，包括咖啡實驗室、咖啡吧台與咖啡廚房，在咖啡實驗室（Coffee Lab）中，可看到不同咖啡產區故事與味覺體驗，更教導訪客如何泡出一杯好喝的咖啡；咖啡吧台則運用最新Reserve Bar的概念，搭配兩款稀有、珍貴、少量的典藏系列咖啡多，烹調出冷萃咖啡、時下最夯的氮氣咖啡，以及只有概念店才有的7款獨家飲品。
▲2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey。（圖／記者簡佑庭攝）
概念店限定飲品包括：全台獨家、每日僅50杯的「夏日特調咖啡」，以星巴克家常咖啡豆作為手沖咖啡基底，搭配新鮮香吉士與萊姆；濃濃密柚香氣的「夏柚氣泡咖啡」，則是咖啡與氣泡的完美結合；搭配冰淇淋的「經典阿奇法朵」；將清爽椰子加上奶香打成冰沙、並加入濃縮咖啡的「椰香濃縮格尼塔冰沙」；冷萃咖啡「冷萃馥洛特」；綿密奶泡「典藏那堤瑪奇朵」；濃濃香草口味的「典藏香草籽那堤」；與7月26日才上市的「甜香草奶油冷萃」。
▲2017星巴克咖啡旅程概念店推出多款獨家飲品，包括「夏日特調咖啡」。（圖／記者簡佑庭攝）
▲2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey：夏柚氣泡咖啡。（圖／記者簡佑庭攝）
第三個空間咖啡廚房（Coffee Kitchen）的部分，則是作為咖啡創意的交流平台，由8位咖啡賽事得獎者分享咖啡體驗外，今年更策劃7位星巴克咖啡大師與7位職人藝術家，透過插畫、甜點、香氛、植栽等不同視角，讓民眾找到屬於自己的咖啡生活風格。這些咖啡生活講座，於展場現場購買飲品後，皆可報名。
▲2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey。（圖／記者簡佑庭攝）
這次星巴克咖啡旅程概念店，將從7月18日至8月26日止，除了三大空間、讀賣飲品、咖啡學堂、咖啡生活講座之外，另有19種限定主題商品。品牌概念店位於華山文創1914園區鍋爐室，現場無需購票，但人潮眾多時將進行人數及體驗時間控管。
