| 三立新聞網記者卓煥鈞、劉哲君／宜蘭報導
炎炎夏日不少人會衝海邊玩水，近幾年有一種水上運動叫「立槳衝浪」，和傳統衝浪板比起來體積大，還附有船槳可以讓人在水上划動，加上不用等到有浪才能玩容易上手，光是今年體驗人數就比去年同期成長四成，也成了近幾年爆紅的海上運動，到底怎麼玩又有哪些玩法，帶您一塊來體驗。
▲「立槳衝浪」容易上手，成了近幾年爆紅的海上運動。（圖／翻攝自陳建文臉書）
來到蘇澳豆腐岬，遊客坐在衝浪板上，「立槳衝浪SUP」不拼速度，讓你可以盤腿坐著玩、跪著玩，還能這樣玩。
才7月中，報名人數就已經突破400人，一般的衝浪板長度大約210到270公分，但立槳SUP長度卻有360公分，寬度和厚度也幾乎是一般衝浪板的兩倍大，穩定性高、入學門檻低，加上標榜所有年齡層都能玩，光是今年人數就比去年同期成長四成，也成了近幾年爆紅的海上運動。
一不小心就喝了一大口海水，但如果人夠多，還能把衝浪板排成一直線比誰走得遠，水上活動樂趣不小，不論是在風平浪靜的湖面上，還是海邊的大風大浪，都能有不同玩法。
▲人夠多還能把衝浪板排成一直線比誰走得遠，玩法多樣。
但豆腐岬當天風浪大，因此各種狼狽落水在兩個小時的體驗課程中不斷上演，不過想爬回衝浪板上，只要緊抓上頭手把就能一鼓作氣，陳建文教練：「暑假比平日大概增加兩到三倍左右，體驗的遊客年齡層落在25到35歲之間，以購買商品的玩家來講，從20歲到45歲為主，尤其家庭親子是最大宗。」
▲今年5月在豆腐岬還首度舉行SUP龍舟賽。
充氣式衝浪板相較於舊式的硬板攜帶更方便，到了海邊充氣後就能下水，加上SUP玩法也多，今年5月在豆腐岬還首度舉行SUP龍舟賽，帶動蘇澳在地觀光，但炎炎夏日曬了好幾個小時的太陽，總想降溫一下。
店裡6種口味隨你選，頭城這間叭噗店裝潢走懷舊風，第二代接手老闆黃志安，26年來堅持5點起床親自備料。老闆黃志安：「叭噗的精神真的只有八個字，我老爸常講的『真材實料原味原色』，料如果放的夠東西就好吃，所以我小時候芋頭都削很多。」
▲老闆堅持每天手工備料。
民眾：「他的芋頭味很重，甜甜的很好吃。」煮好的芋頭還是看的到顆粒，也成了叭噗好吃的秘訣，強調不添加任何果醬，讓叭噗店走出自己的路，距離叭噗店不到5分鐘的車程，這一間店也是純手工。
▲真材實料不添加任何果醬，成了叭噗好吃的秘訣。
蔥油餅餅皮下鍋油炸，等到餅皮膨起來再打一顆蛋灑入大把蔥花，最後把餅皮蓋在蛋上。民眾：「我們從高雄來的，網路上有介紹。」小朋友一口接一口，半煎半炸的麵皮，讓炸蔥油餅吃起來口感特別膨鬆。
▲蔥油餅打上一顆蛋灑入大把蔥花，成了在地老滋味。
好吃秘訣除了不斷改良的餅皮，還有阿公獨門調的甜辣醬，鐵盒子裡還有醬油膏和辣椒醬讓民眾自選搭配，在地32年的老滋味也讓人吃到滿滿懷舊和人情味。（整理：實習編輯黃韻璇）
▲阿公獨門調的甜辣醬也是蔥油餅好吃秘訣。
