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台灣小吃遠近馳名,具代表性的美食不計其數,但滷肉飯絕對能佔有一席之地。經濟部也將在8月23日起,舉辦「2017台灣滷肉飯節」,並將該美食巡迴台灣六都,首站從台北車站出發。
曾在2015年被美國媒體CNN報導,台灣40樣非吃不可美食中榮登榜首的滷肉飯,是台灣在地的特色小吃,在全台各地都有不一樣的口感與味道。2017台灣滷肉飯節,嚴選出今年度全台灣各地78家非吃不可的滷肉飯,於8月23日下午3點於台北車站一樓大廳啟動。
現場除了可以免費試吃之外,也備有不同特色、美味的滷肉包及商品提供顧客外帶。更邀請知名作家魚夫(林奎佑)進行分享,讓民眾瞭解滷肉飯的傳奇及贏得「國飯」美譽的原因。
而「滷肉飯巡迴列車」將台灣六都巡迴,分別在(9月2日)新北市、(9月9日)桃園、(9月15日)台中、(9月23日)台南最後在9月30日抵達終點高雄市,讓全台灣喜愛滷肉飯的饕客,能夠趁機品嘗到台灣不同地區的滷肉飯。
▲滷肉飯是台灣別具特色的在地小吃。(示意圖/資料照)