高雄美食地圖/要好吃也要好玩!手作窯烤披薩親子友善餐廳

| 三立新聞網
2017/09/05

攝影/阿雄;撰文/Sabrina/高雄美食地圖

要好吃也要好玩 手作窯烤披薩與義大利麵的友善餐廳

遊戲沙坑孩子玩得不亦樂乎!還有一字排開的高檔玩具車,連大人都想拍照打卡

家有小兒,出門吃飯在餐廳的選擇上就得多一層考量,不止大人要吃得美味,小孩也要能夠玩得盡興。澄清湖畔的Fatty's義式創意餐廳,原本不是以親子餐廳做為經營的典型設定,卻因寬敞的空間,以及一字排開的高檔玩具車收藏,加上戶外的沙坑,竟意外成了親子共餐的熱門選擇。大人們終於不必委身在充滿童稚色調與擺設的空間,而是可以在優雅寬闊的環境裡盡情享受手作的義式餐點,孩子們亦在遊戲沙坑裡留連忘返。吃美食、遛小孩,一次搞定!

台中起家的Fatty's,澄清湖店除了供應主打的義式料理,其實提供更多的複合餐飲選擇,包括頂級鐵板燒、鍋物、海鮮燒烤、以及戶外窯烤等,如同餐廳建築物設置的多個不同的出入口,Fatty's也吸納不同料理的愛好族群前來嚐鮮,美食當前,做個fatty也無悔!

▼店家斥資繪製的侏羅紀壁畫,栩栩如生!高檔兒童跑車一字排開,是童心發作最佳打卡景點。

▼戶外沙坑遊樂區,沙子都有定期清潔,保持潔白乾燥,孩子們一入坑,玩到喊都喊不回家

麵條及醬汁均可任意搭配的義大利麵

每日新鮮製作的自製麵條,是Fatty’s的品質堅持,澄清湖店提供的麵條種類有5種之多,不管是墨魚麵、扁寬麵、鉛筆麵、螺旋麵還是經典義大利麵,都能嚐到鮮作麵條的彈性和咬勁。

豪華海陸大餐義大利麵(搭配青醬+扁寬麵)

除了選擇麵體,海陸大餐義大利麵可選擇搭配青醬、清炒或是茄汁。以鮭魚卵、草蝦、、蛤蜊、魚肉和雞肉等組成的豪華海陸大餐,經過店家自製的青醬調理後,香味濃郁迷人,扁寬麵扎扎實實的浸透了青醬的氣味,嚼起來口感十分彈潤。是一道相當開胃又很能滿足味蕾的料理。

清炒蒜香辣味脆皮雞腿排義大利麵(墨魚麵)

去骨的整隻脆皮雞腿,酥脆鮮嫩,搭配清炒蒜香,氣味十分和諧。豐厚的整隻雞腿肉加上份量不小的麵量,十足飽腹之作,這麵本身辣度並不高,喜歡更辣一點,可以向店家確認辣度。

▼不同於煮麵時才加入墨魚汁當作醬汁的料理方法,墨魚汁在製麵過程中已被揉合在麵體裡,這樣做出來的墨魚麵,免去了用餐時口齒染黑的困窘。

多種口味拼一拼、厚薄也可任選的手工披薩

【雙拼披薩:綠園煙燻鮭魚芝士  VS. 嚴選菲力牛百匯】

這個也想吃、那個也想吃!多種披薩都看起來都好好吃難以選擇嗎?不妨來個雙拼吧!餅皮也有厚薄兩種可以選擇。

每一片綠園披薩,都鋪著一片完整的煙燻鮭魚厚片,佐上酸豆與洋蔥末,鹹鮮軟嫩得風味十足。手作的厚麵皮亦厚薄適中,不致於厚到讓人光看就肚皮發脹,耐嚼且生香。

添上些許酸奶油,又是另一種滋味。

有別於常見的牛肉披薩上以肉末或肉絲鋪覆其中,菲力牛百匯是則是採用一整片的肉片,保留了吃肉的口感,肉質也尚稱軟嫩。

【超級總匯披薩】

配色看似平淡的超級總匯,其實鋪藏了豬肉丸子、煙燻雞肉、蝦仁、火腿、洋蔥和玉米等豐富配料,加上會牽絲的起司,每一口都讓人感覺誠意滿滿。

【飲料 ─ 非酒精特調】

Fatty’s的無酒精特調系列,滿滿的繽紛清涼感,有雞尾酒的瑰麗視覺,卻沒有酒精入喉後的交通疑慮,極適合餐後飲用。

▲左起分別為藍色珊瑚海(藍柑橘果露、可爾必思、雪碧)、泛桃花(柳橙汁、紅桃果泥、綠茶)、以及閨蜜(玫瑰果露、可爾必思、雪碧、葡萄汁)。

Fatty's的義式冰淇淋櫃,五顏六色的,光看就很吸引人,卻是純食材色不加色素和人工糖漿的自製冰淇淋,給孩子吃也安心。

【店內環境】

座落澄清湖畔,佔地頗廣的Fatty’s,擁有極佳的採光,座位安排並不擁擠,氣氛十分閒適,不只適合親子來這用餐,也很適合多人聚會、家族聚餐。

▼一字排開的高檔玩具車,提供用餐客人拍照留念。精緻的車身,連大人都忍不住要拍照IG打個卡。

▼戶外沙坑區。

▼透明廚房,料裡製作過程一目了然,美味之餘,更加安心。

▼戶外的窯烤爐。

▼頂級鐵板燒座位區,還可以看見一排水族箱裡的生猛海鮮。

Fatty’s義式創意餐廳 高雄澄清湖店

地址:高雄市鳥松區大埤南路42號

電話:07-7313851

週一~週五 中午11:00 ~ 14:30  晚上17:00 ~ 21:30/週六~週日 中午11:00 ~ 晚上22:00

店休:無

刷卡:有

包廂:有

服務費:10%

座位數:150位

平均消費:500 元

Wi-Fi:有

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