霜淇淋大戰!小七推哈密瓜口味 力拼全家草莓、芒果銷量

| 三立新聞網
2014/07/02
【新聞台】
三立新聞/綜合報導
 
超商霜淇淋大戰越打越火熱,全家的芒果霜淇淋賣不到2周已經賣出超過600萬支,現在7-11也要推出北海道的哈密瓜霜淇淋應戰,一隻售價45元,預計7月13日開賣,這也是7-11首次推出水果口味的霜淇淋。
 
 
一刀切下去,哈密瓜的果肉呈現漂亮的粉橘色,挑逗食客味蕾,接著師父熟練的把哈密瓜切成塊,大塊、大塊的新鮮果肉再丟進果汁機裡頭;不一會兒哈密瓜已經變成了一大杯橘色的現打果汁,再加入鮮奶和原料粉,顏色越變越淡。
 
接著用機器把牛奶和哈密瓜果汁攪拌均勻,倒進冰淇淋機,大約10分鐘後,淡淡橘色又帶著香氣的哈密瓜雪酪,從冰淇淋機裡頭被擠出來,一球球哈密瓜雪酪絕對是夏季的消暑聖品。
 
 
 
民眾:「哈密瓜口味冰淇淋就是,我覺得口味滿特殊的,吃起來不會太甜又有哈密瓜的香氣。」冰店中央廚房組長蔡宗諭:「用的是台南七股鄉的哈密瓜,甜度最高可以達到18度,甜度高、我們自然可以不用加太多的糖。」
 
 
但不像永康街知名冰店採用台灣的哈密瓜,7-11即將推出北海道夕張哈密瓜霜淇淋,哈密瓜霜淇淋每隻售價45元,預計7月13日開始陸續在全台10家門市搶先上市,這也是7-11第一次推出水果口味的霜淇淋。
 
今年2月,全家首先推出草苺霜淇淋,2周狂銷200萬支,芒果口味上市不到2周也賣出超過600萬支。不讓全家霜淇淋獨領風騷,7-11推哈密瓜口味出戰,只是能不能成功扳回一成,還需要時間來觀察。
 

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