| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
百貨業競爭激烈，新光三越近年來相繼引進特斯拉、奧立佛餐廳及花神咖啡，今年為了迎合台北人「夜生活」的都會生活形態，再邀亞洲最大酒商愛諾特卡(ENOTECA)進駐，參照日本銀座經營模式，打造出創新的百貨飲酒複合空間。
▲名模吳品萱優雅站台。（圖／品牌提供）
跳脫以往酒商單一經營型態，愛諾特卡提供世界各地、精挑細選、產地與價格範圍廣泛的葡萄酒，也將複合式酒吧區域及座位區融入販售空間，讓上班族能夠在下班後，擁有一個專業、舒適的葡萄酒小酌空間，感受更高層次的品酒享受，為信義新天地再掀一波話題熱潮。
▲百貨複合式寬敞酒吧，隨時提供30種葡萄杯酒。（圖／品牌提供）
愛諾特卡新光三越台北信義新天地A9門市，店舗面積達207平方公尺，販售價格從台幣350元的日常餐酒到頂級的珍貴藏酒，種類多達700種以上。愛諾特卡也將日本耕耘發展多年多樣的飲酒文化引進台灣，參照日本銀座經營模式，設有可悠閒品味高級葡萄酒的酒吧區及48席的寬敞座位區。利用Coravin取酒器，能夠隨時提供30種葡萄杯酒，或8種每杯台幣130元的平價葡萄酒價格，每瓶台幣3,000元以上的高品質葡萄酒，以及葡萄酒佐餐的套餐等。
▲亞洲最大葡萄酒商愛諾特卡登台信義A9開幕。（圖／品牌提供）
酒吧區內，備有葡萄酒專家，提供消費者詳盡的葡萄酒由來與生產酒莊等詳細資訊說明，讓忙碌的上班族在下班後，能感受更高層次的品酒享受，結合台北人夜生活豐富的生活型態，希望讓台灣愛好品酩的饕客們都能在此找到最合適的葡萄酒方案。
▲酒吧區內也備有葡萄酒專家。（圖／品牌提供）
以波爾多與勃根地等知名法國葡萄酒為主，愛諾特卡也有來自義大利、澳洲、紐西蘭、西班牙、德國以及智利等頂級酒莊進口酒類，步入式酒窖的酒庫中，藏有從普通尺寸至大容量瓶裝的（Magnum瓶／6L瓶／9L瓶／27L瓶）的頂級藏酒，稀有酒類多達180種，透過與著名酒莊的深厚關係，特別銷售CH・Mouton・Rothschild及CH・Latour的收藏組合等珍貴藏酒。
▲全球僅33組、台灣限量1組明星藏酒獨家販售。（圖／品牌提供）
台灣也將引進廣受市場好評的30多種粉紅酒及30種以上的日本產葡萄酒。除了酒品之外，「台北信義新天地 A9」店也將備有100種以上的專業侍酒刀專櫃與葡萄酒杯等周邊產品，滿足入門到專家的消費需求，期望能將葡萄酒的美好帶入大眾的生活。
▲提供寬敞座位區予上班族下班後舒適品酩。（圖／品牌提供）
開幕期間愛諾特卡也為台灣消費者帶來世界僅有33組，全台灣僅有1組的明星產品「Château Ducru-Beaucaillou2013 大瓶裝組合」，購買的賓客可獲得酒莊邀請於2033/03/03前往法國波爾多參加酒莊專門為此套組購買者舉辦的美酒盛宴。此外，配合台灣消費者自備酒進餐廳開瓶的文化，愛諾特卡提供會員專業的儲酒空間，推出「恆溫酒窖」服務，備有180瓶酒櫃，以固定溫度及濕度空間，保障葡萄酒的品質。
▲引進波爾多與勃根地等 700 種法國知名上選葡萄酒。（圖／品牌提供）
愛諾特卡新光三越A9旗艦店開幕同時，A11地下2樓44坪的專櫃也同時宣告開幕，至明年為止，預計將再展店3家。
▲恆溫酒窖提供會員專業的儲酒空間。（圖／品牌提供）
▲100種專業侍酒刀提供多樣消費需求。（圖／品牌提供）
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