姬路鐵路便當月底開賣 揭菜色價格、這款不吃會搥心肝

| 三立新聞網
2017/10/26

記者李鴻典/台北報導

下去到台北車站準備展開旅程時,可別忘了買個來自日本的百年鐵路便當嚐鮮。首度跨海來台的姬路MANEKI鐵路便當將在31日正式進駐微風台北車站。屆時將一口氣推出15款充滿濃濃日式風味的便當,將橫跨128年老舖的傳統美味隔海呈獻給台灣旅人。

姬路鐵路便當月底開賣 揭菜色價格、這款不吃會搥心肝

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▲姬路MANEKI鐵路便當跨海來台。(圖/李鴻典攝)

▲姬路MANEKI鐵路便當跨海來台。(圖/翻攝臉書)

MANEKI食品創立於在擁有日本世界文化遺產姬路城有名的旅遊地姬路市,也是率先日本食文化的老鋪企業。在1888年(明治21年),在姬路也是在日本第一者販賣「Ekiben」(鐵路便當),1949年(昭和24年)戰後,又誕生了日本第一家在月台站著吃的「Ekisoba」(車站麵)。 此商品從古至今一直是人氣不減,姬路本地的人們當然,甚至在日本全國名便當中和鐵路迷圈中也非常有知名度,來到姬路是必買人氣的土產。MANEKI食品的「Ekisoba」(車站麵)不但成為姬路的招牌,也作為姬路特產受觀光遊客喜愛。

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▲元祖招牌代表「幕之內-彩- 鐵路便當」。(圖/李鴻典攝)

這次跨海來台推出便當,雖然運用的是台灣食材,但在烹調上,仍保留日式手法,要帶給消費者原汁原味的鐵道風情,除了元祖招牌代表「幕之內-彩- 鐵路便當」必吃外,職人也大推一手就能掌握的「輕巧可愛99元四角飯盒」,最適合女性以及愛打卡的文青,吃出另類風情。

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▲MANEKI食品-沼田 壱料理長(左)、常務董事芦田 豐先生(右)。(圖/李鴻典攝)

《三立新聞網》也在今(26)天取得MANEKI鐵路便當菜單,在99元四角飯盒方面,預計推出八款,包括炸雞塊、照燒雞腿排、炸豬排、薑燒豬肉、南蠻雞、鹽烤鯖魚、大比目魚南京燒、鹽烤鮭魚、雙味可樂餅等四角飯盒。

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▲女性必吃99元四角飯盒。(圖/李鴻典攝)

日式便當則有炸雞塊便當(150元)、炸豬排便當(180元)、鹽烤鯖魚便當(180元)、照燒雞腿排便當(140元);必買必吃的元祖招牌「幕之內-彩- 鐵路便當」(250元)。

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▲圖/李鴻典攝

另外,也有炸雞塊串(50元)、炸豬排串(50元)。

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▲烹調上,仍保留日式手法。(圖/李鴻典攝)

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