影/度假風餐廳!訪泰必吃泰國料理 完美複製泰菜靈魂

| 三立新聞網
2017/11/06

記者簡佑庭/台北報導

酸辣甜鹹的泰式料理,一直頗受台灣消費者喜愛,有餐飲業者引進多年榮獲最佳泰國料理餐廳的NARA Thai Cuisine登台,不僅進口泰國咖哩秘方,並將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理,成為許多觀光客赴泰國必吃的餐廳之一,現在不用出國,在台北市區就能品嚐道地料理!

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

NARA Thai Cuisine由兩位熱衷料理的女性創意,除了將泰國家常菜重新演繹成精緻料理,更注入用餐環境的氛圍,將餐廳把造成度假悠閒氣氛,一個個如同睡床般的包廂座椅,讓人有誤入SPA的悠閒氛圍。

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

為了能讓海外分店完美複製料理美味,餐廳也從泰國進口獨家配方咖哩,除了泰式料理必點的綠咖喱、紅咖哩、黃咖哩之外,還特別進口被CNN評選為全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩(Massaman Curry),從中東傳入泰國的瑪莎曼咖哩,將兩地的香料互相搭配,搭配軟嫩的牛肉更是絕配,是不可錯過的餐點之一。

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

另外,台灣還有限定的「椰絲香柚魚」,選用台灣麻豆產文旦為主要食材,新鮮鱸魚去骨炸至金黃酥脆,再淋上使用文旦、薑絲、鹹醬油、甜醬油所調配的醬汁,口感清爽;另外台灣首賣的「酥炸桑葉」,將桑葉洗滌後裹粉炸至上色,接著淋上混合豬絞肉、蝦丁做成的沾料,則是傳統泰北的風味。

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

泰國最佳料理餐廳NARA Thai Cuisine。(圖/記者簡佑庭攝)

即日起至12月3日開幕首月,只要到店內用餐並於FB打卡,則享有單點泰式奶茶買一送一優惠。

   美食特搜地

店名:NARA Thai Cuisine
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(遠東SOGO百貨台北店忠孝館)
營業時間:平日及例假日09:00-22:00、例假日前一日0900:22:30

   別再煩惱該吃什麼了!點這裡,看更多台灣美食店家、餐廳介紹

相關推薦文章

| 三立新聞網

桃園再展店 藏壽司開轉妖怪手錶扭蛋

2017/11/07 17:45

| 三立新聞網

和牛掀美食戰 黑毛屋插旗台南新天地

2017/11/05 18:09

| 三立新聞網

日落開賣!現烤古巴三明治外脆內爆漿

2017/11/03 21:00

| 三立新聞網

肉片堆砌25層 千層豬排始祖將登台

2017/11/03 08:01