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今年初登台,讓熱愛日本甜點粉絲騷動不已的日本自由之丘名店「黑船」,傳承大阪老舖長崎堂近百年堅守的職人工法與精神,以「長崎蛋糕」、「銅鑼燒」為品牌兩大人氣不墜的招牌商品。為迎接SOGO百貨台北忠孝店30周年慶,這次黑船SOGO忠孝店特別原裝空運兩款日本黑船熱賣、也是日本經典菓子的限定甜品-「黑船年輪蛋糕」、「黑船最中」,帶來日本傳統點心最純正的美味。
年輪蛋糕。(圖/黑船提供)
業者表示,黑船年輪蛋糕以嚴選日本產原料一層一層精心烘烤,鬆軟濕潤的蛋糕體,再裹上一層產自沖繩波照間的黑糖蜜,清爽而不膩。而被稱為日本和果子餅王的最中,是日本安平時代皇宮貴族的御用點心。黑船以日本產的糯米蒸熟後薄片烘烤的酥脆外皮,和選用北海道十勝紅豆所做成的細膩紅豆餡搭配,薄薄的外皮香酥與軟綿柔雅豆沙的香甜滿溢口中,滋味優雅絕妙。
最中。(圖/黑船提供)
這次迎接SOGO忠孝店週年慶,特別原裝空運這兩款黑船日本熱賣甜點。11/9起開始販售,每款限量100個。
黑船SOGO忠孝店
營業時間:周日~週四9:00-21:30 週五~六9:00-22:00
地址:SOGO忠孝館 地下2F (台北市大安區忠孝東路四段45號)