不畏市場競爭 北軒餐飲12月引進全新義式料理餐廳

| 三立新聞網
2017/11/11

記者簡佑庭/綜合報導

美式餐飲品牌TGI FRIDAYS登台邁向第26週年,在大環境競爭激烈下,以以三大策略成功逆境突圍,更計畫2018年再展2店,且將在12月引進全新義式料理品牌-Amaroni’s,宣示品牌版圖持續拓展的決心。

TGI FRIDAYS經典明星料理。(圖/FRIDAYS提供)

▲TGI FRIDAYS台灣營運資深副總裁李宏智。(圖/TGI FRIDAYS提供)

TGI FRIDAYS自2014年由北軒餐飲集團承接代理經營權,與Texas Roadhouse成為北軒餐飲集團旗下兩大品牌。北軒餐飲集團表示,今年FRIDAYS營收表現創下佳績,同店數來客數成長3.7%,預估今年的總營業額可成長達5%;Texas Roadhouse總營業額則成長9%,兩大品牌總營業額上看10億元。

TGI FRIDAYS經典明星料理。(圖/FRIDAYS提供)

▲TGI FRIDAYS費特希尼鮮蝦雞肉寬麵。(圖/TGI FRIDAYS提供)

TGI FRIDAYS台灣營運資深副總裁李宏智表示:「台灣餐飲市場龍爭虎鬥,各國創新品牌不斷進駐、搶占市場,加上消費者熱愛嚐鮮的特性,使得品牌在台經營相當挑戰。北軒餐飲集團2014年接手以來,邁向第3個年頭,能擁有這樣穩固成長的成績,真心感謝每一位喜愛與支持我們品牌的顧客!」

登台26週年之際,TGI FRIDAYS特別公布2017年五大明星菜色,包括炭烤豬肋排、星期五香烤半雞、肋眼牛排、費特希尼鮮蝦雞肉寬麵、加勒比海海鮮飯;其中經典招牌-炭烤豬肋排,年銷量可堆疊出19萬個林書豪身高。明星菜色自即日起至12月11日推出獨家限定優惠。

TGI FRIDAYS經典明星料理。(圖/FRIDAYS提供)

▲TGI FRIDAYS星期五香烤半雞。(圖/TGI FRIDAYS提供)

展望2018年,TGI FRIDAYS預計再展2間分店,將規劃新型態店型,特別鎖定交通樞紐地段,打造小坪數店面;北軒集團也計畫再引進一全新義式料理品牌-Amaroni's,預計12月開幕。

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