草地狀元/綜合報導
▲圖/烈嶼鄉特產-砲彈芋頭
芋頭和柿餅大家一定都有吃過,但是你有嚐過像砲彈一樣大顆的芋頭和要價60元的柿餅嗎?金門烈嶼鄉的芋頭香鬆Q綿,遠近馳名,是烈嶼鄉的特產,但是你知道還有一年才能看到一次的重量級「砲彈芋頭」嗎?柿餅是再普通不過的健康零嘴,現在卻有一個要價60元的五星柿餅,能讓人吃了感受到幸福,柿餅還要住套房、吹冷氣,每天還有專人伺候做全身按摩,到底什麼柿餅那麼好命?
▲圖/特級筆柿
金門烈嶼鄉每年都會舉辦「芋頭季」來歡慶豐收,其中最吸引人注意的就是芋頭王選拔大賽,一顆比一顆大的砲彈芋頭,讓《草地狀元》主持人黃西田也開了眼界,砲彈芋頭料理更是讓人大飽口福。五星柿餅出自台中東勢筆柿達人游春祥之手,筆柿是從日本引進的品種,也被稱為蜜柿。剛開始游大哥抱持著實驗精神來種筆柿,想不到一種就是好多年,還研發出一套自己獨特做柿餅的方法。到底砲彈芋頭是怎麼種出來的?五星柿餅的做法為何?讓人感受到的幸福滋味又是怎麼樣的好吃呢?精彩內容都在11月20日星期一晚上十點半的《草地狀元》喔!
▲圖/砲彈芋頭料理
▲圖/五星筆柿餅