文/網路溫度計
饕客喪屍的集中營
繼美味又上鏡的「草莓千層蛋糕」,以及奶味爆棚的「厚奶茶」刮起喪屍瘋搶旋風後,知名美式賣場「好市多」(Costco)再掀「草莓大福」熱潮,接連不斷的爆紅美食,讓好市多儼然成為潮流「食尚」的指標賣場,每逢假日,賣場的排隊人潮總是絡繹不絕。
不過,所謂爆紅美食一定等於好吃嗎?也許不然!畢竟每個人口味不同,喜惡見仁見智。因此該食品熱度維持多久,將會是最好解答。
到底其是雷聲大、雨點小,經媒體、網友炒作而曇花一現?還是真的人氣屹立不搖,於好市多歷久彌新,堪稱網友舌尖上的經典呢?現在就讓DailyView運用《KEYPO大數據關鍵引擎》進行調查告訴你!
說到好市多就想到美食!
承上述所言,網友普遍會把好市多和美食劃上等號,因此其好感度遠勝負面評價。
然而,從這份資料我們也能發現,好市多歷年爆紅食品雖然稱不上雷,但可能也沒有到驚為天人的美味程度,原因是中立評價筆數緊跟在正面評價後,顯見有不少網友朝聖完,認為該食品過譽了,甚至出現被有心人或得利者帶風向之說。
當然,還有一點永遠是「無卡族」的痛!因為大家都知道Costco採付費會員制,年費並非小數目,因此就算好市多美食如何瘋傳,吃不到的人就是吃不到,只能張著下巴看其他人分享試吃心得。又倘若某款美食真的也還好...那麼好不容易得手的人自然失望感加倍!
「好市多&美食」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間 2016/12/07-2017/12/06)
好市多最受歡迎十大美食
好der~言歸正傳!那麼我們應該如何辨別好市多人氣美食商品,哪些屬竄起黑馬?哪些是經典老將呢?
嘿嘿...這還不簡單!直接觀察「好市多最受歡迎十大美食」排行榜,以及這一年來爆紅食品於網路上的聲量趨勢變化就知道啦!
透過榜上1至5名,又可大致分為:
「那些年,我們一起追的好市多爆紅美食」&「經典不敗!好市多深得網友心的萬年美食」兩大類。
到底這些食品有何厲害之處?同時受到網友怎麼樣的質疑?讓我們繼續看下去...
▲好市多最受歡迎十大美食排行榜。(調查時間 2016/12/07-2017/12/06)
那些年,我們一起追過的好市多爆紅美食
No.1 厚奶茶
果然,日前夯到爆、標榜鮮奶含量超過50%的義美厚奶茶,這回穩坐Costco美食冠軍寶座!很大原因是受《爆廢公社》網友PO文影響,以一張「開店短短5分鐘就掃走18箱厚奶茶」的3位大媽驚世照撼動網路世界,迅速掀起一波搶購熱潮。
不過,據「厚奶茶」的《KEYPO網路好感度》調查(時間2016/08/29-2017/09/27),真正讓厚奶茶議題發燒的原因並非好喝,而是好市多主管姑息奧客違反限購數量的行為。
但無庸置疑的是,厚奶茶確實讓好市多出現前所未見的喪屍潮,讓上一代好市多美食「草莓千層蛋糕」都甘拜下風,不少人喝過也證實奶味在嘴中爆炸。
可是你別忘了,網友的心終究善變,這類爆紅美食熱度一過,很快就會被大家淡忘。
▲圖/資料照
▲「厚奶茶」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間2016/08/29-2017/09/27)
延伸閱讀
No.2 草莓大福
隨著厚奶茶退燒,好市多隨即再崛起新勢力,即9月期間推出的限定美食「草莓大福」!據吃過網友表示,由於大福裡包著國外進口新鮮草莓及濃郁紅豆內餡,配上Q綿麻糬簡直令人驚艷,忍不住一口接一口,幸褔指數爆表。
尤其草莓大福標榜「現包」,因此商品數量不多,常出現供不應求的情形。有鑑於此,好市多限定一張會員卡僅能購買一盒,且無法預估草莓大福能供應到何時,如此限量行銷,不意外又引發「喪屍」病毒的擴散。
加上有網友PO文,曬出2、30人排隊排一小時搶購草莓大福的盛況照,並直呼好吃,所以看得網友垂延三尺,立馬加入瘋買行列。不過草莓大福可能跟厚奶茶爆紅期太近,加上好市多爾後舉辦「黑色購物節」,導致網友對潮流美食出現厭倦感,話題一下就降溫了。
▲圖/翻攝自Costco好市多商品經驗老實說臉書
▲「草莓大福」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間2016/12/07-2017/12/06)
No.4 草莓千層蛋糕
今年5月,橫掃各路IG的「草莓千層蛋糕 」讓許多網友愛不釋口。除了其上頭鋪滿超大顆紅通通的草莓外,底下鬆軟綿密的海綿卡士達蛋糕也令消費者驚呼「好吃到升天」。加上一大盒不用300元,比許多市面上的蛋糕要划算很多,所以也引發網友激推,並出現各種吃法話題,如「直接用湯匙挖感覺超過癮」等。
不過草莓千層蛋糕是否名符其實呢?各界眾說紛紜。有眼尖網友指出,這款蛋糕哪有這麼好吃,不僅奶油沒味道,吃太多還讓人有點膩、有些反胃,而且明明過去常滯銷在冰箱裡,感覺根本不用搶,懷疑這風氣是「台灣人愛排隊」所帶動。
但也有網友認為草莓千層蛋糕口味和過去不同,蛋糕體從三層變兩層,加上不同分店的內餡各異,因此好不好吃其實很碰運氣。所以今年6月後,草莓千層蛋糕話題幾乎石沈大海,直到厚奶茶出現才連動其聲量。
▲圖/翻攝自Costco好市多商品經驗老實說臉書
▲「草莓千層蛋糕」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間2016/12/07-2017/12/06)
經典不敗!好市多深得網友心的萬年美食
No.3 烤雞
位於好市多內部熟食區的「烤雞」,不僅全雞只賣179元,肉質還鮮嫩多汁,外皮烘烤的也相當入味,所以常常一出爐就被民眾搶光光,需要消費者耐心在現場卡位等候。
加上,好市多烤雞非常適合全家人帶著塑膠手套,當成手扒雞般享用,所以無論單隻爽吃、夾生菜、吐司或當成配菜,都能立馬感受你一口、我一口,大快朵頤的幸福。
因此這一年來網友不間斷分享、推薦,甚至有PTT鄉民拿來跟傳統甕仔雞比較、問卦,引發網路熱烈討論,好口碑早已不言而喻。
▲「烤雞」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間2016/12/07-2017/12/06)
No.5 壽司組合
緊接著,同樣位於好市多內部熟食區的「壽司組合」也非常受網友歡迎!原因是其價錢平均算起來,一顆握壽司約15元到20元不等,對比外面市價著實超佛心!
加上海鮮底下的醋飯,是關山一級御用米和壽司醋製成,好滋味讓人口口吃得到。至於海鮮CP值高不高、澎不澎湃?相信大家看到五彩繽紛的壽司組合外觀就知道了吧。
不僅如此,好市多壽司組合還貼心附贈山葵醬、醬油包和塑膠沾醬盒,簡直一應俱全,便利性和美味度皆十分適合當做慶生、派對美食。不過,這款壽司組唯一缺點是每每口味搭配不同,想買到全都合自己胃口的,可能就要看個人造化啦!
▲「壽司組合」的《KEYPO網路好感度》調查。(時間2016/12/07-2017/12/06)
同場加映!好市多6名-10名熱門美食
怎麼樣?看到這各位看倌肚子是不是餓得咕嚕、咕嚕叫了呢?還沒完~第6到第10名也是讓網友一嚐成主顧、欲罷不能的超強食品呢!話不多說,貼心的DailyView就帶你來快速瀏覽它們的「美照」吧!
No.6 薯格格-酸奶洋蔥口味
No.7 可頌麵包
No.8 TIBALDI燻烤去骨火腿片
No.9 DELIZZA爆漿冰淇淋泡芙
No.10 ZESPRI紐西蘭奇異果
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分析說明:本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2016年12月07日至2017年12月06日,共一年。系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論「好市多、Costco、美食」相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。