記者李鴻典/台北報導
隨著宅經濟熱潮發酵,2017美食外送市場異軍突起,為台灣餐飲業創造亮眼佳績。現代人工作忙、沒時間之下,美食APP也協助解決現代人的需求,讓大家懶得很聰明,餐點一點快速到府。
▲2017美食外送市場異軍突起。(圖/foodpanda提供)
到底,台灣民眾都用美食平台吃什麼?隨著2017年結束,平台業者foodpanda釋出今年平台大數據資料,資料顯示,2017年以港式餐廳訂單數成長最多,以高達80%成長率奪得冠軍,此舉反映國人對港式餐點的喜好, 而接續第二名日式餐點(56%)及中式餐點(30%),也反映國人對於亞洲飲食選擇的偏好。
▲在美食一級戰場的台北市,知名港式餐廳【點點心】依然為消費
就區域性來看,外送服務於雙北地區仍為發展成熟度較高的區域,訂單和餐廳合作家數也成長最多,新北、台北此二區合作餐廳成長數分別為28%及12%。
另根據內部消費者問卷調查顯示,消費者選擇foodpanda外送主因為其提供最多餐廳選擇,另外,擁有高達200多家連鎖品牌餐廳為合作商家,數量領先其它相似服務之平台業者,顯見消費者對於美食外送選擇還是以品牌信賴感為優先考量。進一步平台數據分析亦能看出此趨勢,今年北中南十大外送人氣餐廳,有八成都是品牌餐廳。
foodpanda台灣區執行董事方俊強表示,以今年數據分析,預計明年美食外送市場將成長超過2倍,尤其今年12月開放24小時外送服務後,更明顯帶動整體業績成長,可見消費者對於美食外送服務需求。」
方俊強進一步指出,呼應消費者喜好,目前也積極洽談相關餐飲類別餐廳加入, 今年亞洲相關合作餐廳數成長約80%,整體平台外送合作店家成長約50%,而其中以三明治類餐廳合作商家數成長近7倍最多,可見輕食類也將成為未來消費者在訂餐時的重點選項之一。
適逢年末,為了跨年開趴狂歡民眾,平台也釋出首購優惠,讓消費者獨享美食外送之方便魅力,凡於2018/1/31前首次訂餐輸入優惠碼【firstbite】即可享有滿$200免服務費,快用APP一手掌握美食吧!
▲業者推估,明年美食外送市場將成長超過2倍。(圖/foodpanda提供)