記者李鴻典/台北報導
現代都會區人們親近自然的機會少,工作與生活壓力大,常造成許多身心狀況。行政院農業委員會花蓮區農業改良場研究顯示,距離都會區較近的休閒農業景觀可為人們帶來生理與心理放鬆、增加正向情感與專注力等健康效益。國內外已有許多研究也證實自然環境有助於人體生理與心理放鬆,舒緩焦慮,帶來健康效益,因此花蓮場推薦民眾趕緊規劃預約農村療癒之旅!多到休閒農業區走走,欣賞季節限定的鄉村美景與品嘗各式農特產品,無形中可增進身心舒緩健康,有益健康。
▲視野開闊的靜止水景,讓人感到心情開闊舒坦,有助於身心放鬆。(圖/花改場提供)
花改場指出,文獻記載古埃及時期即有醫生鼓勵患者在庭園散步,以減輕病痛改善身心狀況。現代德國的醫生也可為病患開帖親近自然的處方,台灣也有許多醫生和學者開始著手這方面研究。宜蘭與花蓮地區除了擁有清新的空氣、乾淨的水源、美麗的自然景觀,還有新鮮健康的農特產品,是品嘗美食與美景,健康舒壓的好選擇。
▲休閒農場綠蔭扶疏的庭園水景,可使人感到平靜放鬆減緩心跳速率。(圖/花改場提供)
花改場試驗結果顯示,觀看綠蔭扶疏的庭園水景可減緩心跳速率,使人感到平靜放鬆。觀看大面積靜止水體,前額肌電值較低,讓人感到心情開闊放鬆。觀看色彩鮮艷的瓜棚隧道,則可吸引人注意且有想深入探索的感覺。休閒農業景觀相較於都市景觀,均有較高的注意力恢復力環境特質,讓人有較高的偏好程度,也可引起較高的正向情感與專注力,而都市景觀則較易引起恐懼與悲傷感受。
▲休閒農場老少咸宜的果醬DIY體驗活動,送禮自用兩相宜。(圖/花改場提供)
像是百大青農徐儷禎小姐經營的三富休閒農場,座落在冬山鄉中山休閒農業區,有老欉文旦果園,文旦產季可體驗老少咸宜的文旦果醬DIY活動;豐富的生態解說及夜間生態觀察;更有適合年輕人冒險刺激的環境挑戰賽設施與活動。中山休閒農業區不僅有豐富的自然景觀資源,更是宜蘭重要的茶葉與文旦產區,還有許多具鄉土特色餐廳,值得親自品嘗。
▲宜蘭秋冬阡陌的休耕水田是水鳥休憩的樂園,新南「田董米」產區的過境候鳥金斑鴴。(圖/花改場提供)
百大青農林致頡先生經營的旺山休閒農場,座落在壯圍鄉新南休閒農業區的南瓜王國。各式各樣色彩豐富、形狀奇特的好吃南瓜與玩具南瓜盡在旺山。美味的南瓜餐點,如炸彈南瓜、南瓜米粉、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅都營養又好吃,也提供南瓜披薩DIY,非常適合親子共遊的體驗活動。
▲百大青農林致頡示範拆解香味撲鼻的炸彈南瓜。(圖/花改場提供)
旺山農場極具特色的南瓜餐點,不僅美味更營養豐富,南瓜除了多種維生素和礦物質,更含有現代人重度用眼需要補充的葉黃素。除了南瓜,新南休閒農業區更是哈密瓜的故鄉,還有水稻等多種農產品。宜蘭二期稻作休耕,大面積湛水的水田成為冬季候鳥和多種水鳥的樂園,「田董米」也是新南休區的一大特色,有專業生動的賞鳥解說體驗,還可認養水田,用行動保護台灣美麗的環境。
▲南瓜披薩DIY體驗活動成品,搭配宜蘭當季特色農產蔥蒜製作而成的美味披薩。(圖/花改場提供)