很會做麵團!甜甜圈店打造Q彈嚼勁麵條 賣起現煮拉麵

| 三立新聞網
2018/01/15

記者簡佑庭/綜合報導

為了多元發展的展店策略,甜甜圈業者除了提供下午茶,也要進攻正餐餐飲需求。將從19日起推出獨家面條的日式現煮麵,使用加入蒜粉、雞湯與雞蛋提味的獨家麵條,讓民眾用餐有新選擇。

Mister Donut多拿滋推出日式現煮麵。(圖/Mister Donut提供)

經典叉燒麵。(圖/Mister Donut提供)

Mister Donut觀察到台灣消費者對於日式麵食的喜愛,為豐富熱食品項並滿足消費者正餐需求,Mister Donut 自1月19日起,於全台10家有客席區的門市全新推出【Mister Donut日式現煮麵】-和風海鮮野菜麵、經典叉燒麵、蔥燒涮肉野菜麵、濃厚豚骨湯麵等4款現煮麵系列。

Mister Donut多拿滋推出日式現煮麵。(圖/Mister Donut提供)

和風海鮮野菜麵。(圖/Mister Donut提供)

業者表示,推出日式現煮麵,主要是以Mister Donut多元發展的展店策略為出發點,期望能在既有甜蜜午茶的店內氣氛中,開發更多正餐與鹹食類別,同時滿足顧客每日從甜食到正餐的餐飲需求。其中,日本 Mister Donut獨家麵條,於麵糰製作時就加入蒜粉、雞湯與雞蛋提味,呈現出介於北海道、九州流的中華細麵的Q彈嚼勁。

Mister Donut多拿滋推出日式現煮麵。(圖/Mister Donut提供)

蔥燒涮肉野菜麵。(圖/Mister Donut提供)

口味設定與食材挑選部分,推薦的「和風海鮮野菜麵」,使用日本直輸海鮮濃湯為基底,添加彈牙蝦仁、花枝與清脆高麗菜、紅蘿蔔、木耳、豌豆等豐富配料,搭配濃厚豚骨白湯。軟嫩多汁的「經典叉燒麵」精選豚五花食材,採用標準日式叉燒肉工法,先以棉線綑綁五花肉成圓條狀,將外皮煎至焦香再經長時間細心滷製,創造出軟嫩適中、凝脂美味的經典日式叉燒。

Mister Donut多拿滋推出日式現煮麵。(圖/Mister Donut提供)

圖/Mister Donut提供

目前四款現煮麵系列,售價自75至135元不等。為讓更多消費者能品嚐升級後的美味,Mister Donut祭出套餐組合優惠。即日起於 Mister Donut 全台10家限定販售門市,凡單點購現煮麵系列搭配現做飲品,即贈送35元甜甜圈一顆。

限定販售門市

內湖門市:(02)2791-3225 台北市內湖區民善街88號1樓(家樂福內湖店)

復北門市:(02)2518-1625 台北市中山區復興北路400號(近捷運中山國中站) 

重新門市:(02)8512-1636 新北市三重區重新路五段654號(家樂福重新店)

宜蘭門市:(03)931-1382  宜蘭縣宜蘭巿民權路二段38巷6號(新月廣場) 

林口三井:(02)2600-7984 新北市林口區文化三路一段356號

大魯閣門市:(07)791-6653 高雄市前鎮區中山四路100號

經國門市:(03)346-9860 桃園市桃園區經國路369號1樓(家樂福經國店)

青海門市:(04)2452-4334 台中市西屯區青海路二段207-18號(家樂福青海店)

R8門市:(07)338-4824 高雄市前鎮區盛興里6鄰中山二路268號B1

台東門市:(08)934-2549 台東縣台東市新生路93號(秀泰廣場)

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