好吃又好拍!香港必吃粵菜《唐點小聚》 2/5登台開賣

| 三立新聞網
2018/01/17

記者簡佑庭/綜合報導

以摩登中菜引領香港新派中菜風潮的《唐點小聚》,即將於2月初登台,時尚休閒的開放式趣味用餐空間以及翻玩傳統港式點心,充滿療癒視覺的料理,成功造成IG、Facebook拍照打卡話題,更蟬聯2016與2017年香港網路票選「最優秀廣東菜館開飯熱店」。

   延伸閱讀:《食神》翻版!乒乓球桌變餐桌 與客人PK再送小點​ (https://goo.gl/oJxGhb

唐點小聚,粵菜餐廳。(圖/欣葉餐飲提供)

唐點小聚。(圖/欣葉國際餐飲集團提供)

引進《唐點小聚》是將台菜推上國際的欣葉國際餐飲集團,成為該集團旗下第8個餐飲品牌。《唐點小聚》2014年由唐宮集團所開創,以港粵料理為主,融合中華各方菜色的『現代茶樓』為市場定位,再顛覆傳統茶樓舊時圓桌卡座的用餐桌位、雕龍圓柱裝潢,工業風的空間設計與療癒感視覺規劃,讓乒乓球桌搖身一變為餐桌,帶出活潑有趣的用餐氛圍。

唐點小聚,粵菜餐廳。(圖/欣葉餐飲提供)

蟹肉啤梨果。(圖/欣葉國際餐飲集團提供)

餐點部分也頗具巧思,師傅深厚粵菜底子,首創香菇外型的松露香菇包,翻玩傳統奶黃包等港式點心,改良中華各方菜色,如辣口水雞、黑醋雞花等名菜,再加入唐宮集團旗下品牌特色的星馬料理黑胡椒蟹等菜色,成功於社群媒體掀起話題。台灣店將於2月5日開幕。

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