有沒有這麼愛吃辣?地獄辣醬鍋 飯後還有辣醬香草冰淇淋

| 三立新聞網
2018/01/25

記者簡佑庭/綜合報導

你能吃辣嗎?有日本火鍋連鎖店推出進階版的「猛鬼五丁目」地獄鍋,擺脫過去消費者常會覺得鍋物總是越吃越鹹的印象,其中飯後還有淋上地獄辣醬料的香草冰淇淋,喜歡吃辣的民眾不妨挑戰看看。

AKAKARA「地獄鍋」。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

圖/AKAKARA赤から鍋提供

日本最大的赤味噌鍋連鎖名店-AKAKARA(赤から)以紅味噌為基底,融合多種特選辣椒,用完美比例調製成秘傳赤紅的夢幻湯頭聞名。今年推出進階版的「猛鬼五丁目」地獄鍋,擺脫過去消費者常會覺得鍋物總是越吃越鹹的印象。湯頭採用鬼椒、朝天椒調和搭配招牌的赤味噌,紅通通的湯頭配上滿滿的豚五花、和牛小腸、雞肉丸等,讓人視覺、味覺都大大滿足,而客製化的辣度也能讓不嗜辣者淺嚐即可。

AKAKARA「地獄鍋」。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

圖/AKAKARA赤から鍋提供

除了地獄鍋之外,還有不同等級的地獄周邊料理。油鍋地獄-地獄手羽先,將名古屋名物加上AKAKARA特製辣油;蔬菜地獄-地獄辣鷄沙拉,清爽的沙拉菜加上地獄辣雞;熔岩地獄-地獄鐵板豆腐,特製的AKAKARA地獄辣油加上肉末,淋上雪白豆腐;寒冰地獄-地獄娘,香草冰淇淋加上地獄醬料、洋芋脆片,鹹鹹甜甜的滋味彷彿是來自地獄的救贖。

AKAKARA「地獄鍋」。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

地獄辣鷄沙拉。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

AKAKARA「地獄鍋」。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

地獄鐵板豆腐。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

AKAKARA「地獄鍋」。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

地獄娘。(圖/AKAKARA赤から鍋提供)

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