喝完春心蕩漾?花心系咖啡粉嫩搶市 下載APP再集金幣

| 三立新聞網
2018/03/07

記者李鴻典/台北報導

喝完春心蕩漾?!有這麼厲害嗎?連鎖咖啡業者看準春暖花開粉紅商機,在春天打出「花心系」主題,強攻女性族群,另,業者也推出APP,可累積虛擬金幣,盼穩固客源、帶動業績。

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▲「花心系」主題,強攻女性族群。(圖/李鴻典攝)

2000年從南台灣高雄起家的金鑛咖啡,目前全台店數達52家,品牌今(7)天舉行記者會,宣布為回饋消費者,歷時一年時間籌劃,推出以熟客為主、無實體卡片的全新會員機制,透過APP的使用讓消費者省去攜帶實體卡片的煩惱。而面對高物價時代,主打同業首創以購物累積虛擬金幣,並可直接折抵消費的VIP會員APP,讓熟客在消費時,也能享有超值的優惠回饋。

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▲推APP盼把客源綁得更緊。(圖/李鴻典攝)

金鑛咖啡副總謝穎漢表示,過去的消費習慣都是單向,但現在已進階到品牌跟消費者的雙向互動,他說,希望透過會員機制與顧客產生更緊密的連結,第一波主打購物累積虛擬金幣,可直接折抵現金消費。消費者可自由運用累積的虛擬金幣,折抵購買商品的金額,且沒有折抵上限。對於會員消費累積制來說,消費者更能自由運用,不限商品類別直接回饋在單筆消費上。

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▲金鑛咖啡副總謝穎漢。(圖/李鴻典攝)

他也透露,未來第二波將持續導入綁定支付工具、集點等功能,提供消費者更方便更完善的會員APP,預計至2018年底付費VIP會員可達八萬人,預計可帶動業績兩成的成長。

金鑛咖啡會員採分級制,分為「一般會員」及「VIP會員」,都可享受不同的優惠禮遇,VIP會員為年約制,年費400元,申辦成功後立即回饋好禮三選一,最高可回饋價值780元的商品,包含「12杯65元飲品」、金鑛金幣500枚、細滑不鏽鋼保溫瓶乙個。

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▲圖/李鴻典攝

加入VIP會員後,享門市消費每35元累積金鑛金幣1枚,每枚金幣可折抵1元現金消費、每週三會員日飲品第二杯半價、會員生日禮及不定期尋寶挖鑛活動等優惠。

三月份優惠活動(活動期間:3/1-3/31):

下載金鑛咖啡APP,無論一般會員或VIP會員,出示會員條碼即享單筆9折優惠。

VIP會員尋寶初體驗:期間購買春季新品(含飲品、西點、咖啡豆),出示會員條碼,即可享金鑛尋寶挖金幣乙次,最高可獲得100枚金幣。

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▲金鑛咖啡以「花心系」為主題,看準粉紅商機,主攻女性族群。(圖/李鴻典攝)

另,三月進入春暖花開的季節,金鑛咖啡以「花心系」為主題,看準粉紅商機,主攻女性族群,推出強調豐富內餡、夢幻粉色系的三款2吋小蛋糕:「粉嫩芭黎」以台灣紅心芭樂的果泥做為內餡,搭配香草海綿蛋糕,外層以澳洲乳酪慕斯襯托出簡約外型。第二款是清甜微酸的「櫻花勃朗峰」,底部採用杏仁蛋糕體,鋪上豐富的香草慕斯,中間以法國櫻桃果泥為夾心,最後外層使用著名的日本中澤鮮奶油佐以日本櫻花醬,圍繞在慕斯外層,猶如超夢幻粉色小山丘。「落櫻紅莓」主體以覆盆子、紅醋栗、草莓混合成的綜合莓慕斯,上層鋪上草莓果凍,呈現雙粉色視覺,酸甜爽口。

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▲三款小蛋糕。(圖/李鴻典攝)

搭配季節飲品,推出「山茶花凍乳酸飲」,以可爾必思為基底,混合黑醋栗風味,搭配Q彈口感的山茶花凍,酸甜清爽,富有多層次口感,視覺呈現粉色漸層,是搶攻少女心的春季飲品。為慶祝3月8日婦女節,舉辦任選兩杯65元以下飲品,搭配落櫻紅莓乙顆,即享閨蜜價138元(活動期間:3/7-3/9)。

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▲「花心系」主題,強攻女性族群。(圖/李鴻典攝)

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