月子餐也可以很Fusion　產後護理之家推出異國料理

生活中心／綜合報導

一般人想到月子餐，第一個想到的就是豬腳、魚湯等湯湯水水，這類一成不變的傳統料理現在也可以不一樣，安其產後護理之家的月子餐，菜色推出包括「日本、義大利、台灣小吃」Fusion多國料理，讓人眼睛一亮，目前菜色包括日本料理的壽司、義大利菜的焗烤義大利麵、還有蚵仔麵線、上海菜獨到的甜點『心太軟』，讓辛苦生下小孩的產婦能在月子期間大飽口福！

▲月子餐推出日式壽司、義式焗烤、台灣小吃蚵仔麵線

安其產後護理之家主任戴祐慈護理師表示，「剛生完小孩的產婦容易情緒低落，因此安其特別設計讓產婦們享受各國美食，提升美好心情，針對菜色內容也請營養師把關，是適合坐月子期間吃的，像是紅豆食府招牌甜點心太軟，我們這也吃得到，因為紅棗很適合產婦，做法是將紅棗、糯米、桂花釀，糯米加糖揉成糰夾入剖半紅棗，蒸過擺盤，再淋上桂花釀，熱量250-300卡左右; 日本料理部分，我們會做壽司，特別的是因為不希望產婦生食，所以在做法上都特別將所有食材川燙過，再包進醋飯當中，至於小吃部分，我們可以幫忙做蚵仔麵線，因為蚵仔能幫忙發奶，做法是將紅麵線、蚵仔，蚵仔裏粉煮，再進行芶芡，熱量350-420卡，還有很多女生都愛吃的焗烤義大利麵，我們是將紅醬義大利麵加乳酪絲、乳酪片焗烤，熱量650-750卡左右。」

會用多國料理寵愛產婦當然有原因，根據調查，產後大約有5-8成的產婦會經歷情緒不穩的狀況，但毫無經驗的新手媽媽們在迎接新生兒的喜悅中，往往在意的是準備待產包、坐月子用品，忽略了這個看不到、摸不著的重要課題，因此安其產後護理之家主任戴祐慈護理師特別呼籲「準爸爸們要更加留意、關懷另一半，吸收產後情緒低落的相關知識。」

▲安其產後護理之家團隊合照，醫護比高達8成

戴祐慈護理師表示：「產後情緒低落的發生原因仍不明，可能跟生理、心理、社會因子有關，產後情緒低落通常出現於產後三四天內，主要的情緒表現是哭點很低、疲憊、心情低落、脾氣暴躁。在身體呈現的症狀則是頭痛、失眠、作惡夢等等，對嬰兒則會表現出喜怒無常的矛盾反應，並懷疑自己沒有能力擔起照顧新生兒的重任，因此產婦家人要未雨綢憀、提前準備。」

在生活面實際觸發產後情緒低落的原因，根據安其產後護理之家的內部調查，三大原因為：1、照顧新生兒的壓力2、缺乏母奶3、身材走樣、缺乏自信。因此為了避免產婦們發生情緒低落而不自知，安其產後產後護理之家在產婦入住時，就會請產婦填寫一張「憂鬱量表評估」的問券，評估為高風險的產婦們，就會在月子期間由護理師多加關懷，並提醒家人如新手爸爸留意，多鼓勵產婦，用口頭讚美增加她們的信心、實際幫忙照顧小孩，讓產婦得以身心放鬆，家人及朋友探望產婦時，不要主動關心母奶產量，以免母奶產量偏低的產婦一再受到比較與刺激，但如果產婦情緒上有持續惡化的狀況，安其產後護理之家的護理師就會建議去身心科諮商。

▲安其產後護理之家推出異國料理月子餐　打造產婦好心情

為了讓產婦們從安其滿載而歸，安其每周有豐富新手爸媽衛教課程，更可以讓爸媽們在護理師陪同下實地操作洗自己的寶寶，育兒方面推廣親子同室由護理師指導如何手擠乳、親餵、拍嗝、洗臀及更換尿布等，安其產後護理之家還推出療癒系嬰兒游泳課程，讓嬰兒套著脖圈游泳圈游泳，重溫回到媽媽子宮羊水般的感覺，更讓爸媽們能欣賞寶寶可愛的另一面，安其兼顧身心需求的體貼、加上專業的產婦、嬰兒醫療級護理，每週婦產科醫師及小兒科醫師巡診，這也是安其產後護理之家接受桃園市衛生局督考榮獲優等主要原因。

安其產後護理之家，於101年成立，位於桃園市中壢區中美路39號，9成房型正對公園美景，提供「五心級」的服務：用心、細心、耐心、愛心與關心，讓產後媽媽及寶寶得到充份休養照顧，專業的醫護照顧團隊，重資打造的硬體設備，多年婦幼的臨床經驗，以及充滿愛與關懷的人文精神，安其用心幫您規劃產後育、膳、居三大問題，是產婦產後休養黃金時期的最佳選擇，護理人員佔比8成為全桃園最高，於2017年桃園衛生局督考榮獲最高殊榮優等獎。