日惹王宮秘辛:皇后止步 國王與妃子們的度假別墅

| 三立新聞網
2018/03/19

記者簡佑庭/印尼日惹報導

封閉的皇宮內,流傳著許多不為人知的故事。愛恨情愁、爾虞我鬥的傳說,常成為連續劇的靈感來源。位於印尼日惹的蘇丹王宮,獨特的歷史背景,成為印尼33個省份中,不須選舉、也沒有任期的行政首長。其中,早期國王度假的水上皇宮,更流傳著國王臨幸妃子的奇聞軼事。

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲蘇丹王宮內的總督官邸。(圖/記者簡佑庭攝)

現任總督官邸:蘇丹王宮

位於印尼爪哇島中部南方的日惹,是爪哇島上最古老的城市之一。過去印尼由許多國家組合而成,昔日的蘇丹國則位於今日的日惹地區。1756年開始建造的蘇丹王宮至今仍是在位國王的居所。低調樸實的平房建築,不如法國凡爾賽宮的氣派華麗。皇宮內以綠、白建築物為主體,如同巨大版涼亭的大理石宴會廳,屋頂、樑柱精細的雕刻,應是遊客可見皇宮內最氣派的地方。

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲蘇丹王宮外觀(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲樂師演奏的涼亭,上頭還有樂器的彩繪玻璃。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲宴客大廳。(圖/記者簡佑庭攝)

蘇丹王宮目前為現任哈孟谷布沃諾十世(Hamengkubuwono X)總督的住所,從父親流傳下來的傳統,謙虛的占據皇宮的最小部分,其他地區分派給員工居住,且多半招募退休的長者。這些員工身著爪哇傳統服飾,而男士背後更都背著小刀。途中,我們發現不少女孩將頭髮宛成巨大包頭,身穿傳統的蠟染服飾,三三兩兩往同一個方向前進。

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲巧遇學習傳統舞蹈學生(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

好奇心驅使,才發現他們是一群學習傳統舞蹈的學生。在樂師的伴奏下,數十名學員隨著音樂翩然起舞,優雅緩慢的動作,考驗著女孩們的定力,年長的老師們也在隊伍中一一調整每個學員的動作,甚至還親自示範正確的舞姿。由於舞蹈動作緩慢輕柔,一字排開的開放空間,動作稍有不同即可明顯觀察出。看完學員的練習,前往欣賞戴上金色頭飾正規演出,婀娜的舞步,更能體會「台上一分鐘、台下十年功」的意涵。

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲印尼傳統舞蹈,老師示範給學員,期待有朝一日他們也能獨自演出。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲正式演出時吸引大批遊客圍觀。(圖/記者簡佑庭攝)

皇宮內也有多個空間展示著蘇丹王的書桌、證書、唸書時的照片、國家英雄的徽章證明。其中一幅蘇丹9世的肖像畫,國王戴著耳環,王座旁還有類似痰盂的金色桶子,代表身為居主要傾聽人民、而用來吐檳榔汁的痰盂桶,則有君王不能食言而肥的意思。

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲九世國王的辦公室。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲博物館內桌椅、服飾展示。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲巧遇管家奉上下午茶給國王。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹蘇丹王宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲提醒國王要傾聽人民、不能食言而肥的肖像畫。(圖/記者簡佑庭攝)

清涼消暑的度假別墅:水上皇宮

距離蘇丹王宮約1公里的水上皇宮,則是過去蘇丹王的度假行宮。度假行宮是國王與妃子們玩樂的場所,所以是皇后止步的「小三樂園」,或俗稱的後宮。水上皇宮有3個大水池,中間則有一個3層高的塔樓,上頭有個窗子,則是國王「窺視」妃子戲水用。

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

雖然現任的蘇丹王因受過西式教育,遵守一夫一妻制度,但過去的國王擁有多名妻子,例如七世曾有15個老婆,為他生下41個孩子。國王到水上皇宮,如何與妃子們享樂?導遊說:妃子在池內玩水,當國王心血來潮會從塔樓拋下花朵,率先搶到的妃子,則享有與國王1對1的遊憩時光。

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▲水上皇宮(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲國王從高塔上「窺視」的視野。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

踏入塔樓建築,一邊是更衣室,另一邊的寬闊木床,下方可用柴火將床鋪加熱,簡單來說就是現今的SPA休息房。穿過塔樓空間,則可清楚看見第3個大水池,用途則是國王與雀屏中選的妃子獨樂樂的私人空間。

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲SPA床鋪與國王私人的泳池。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,水上皇宮。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,地宮。(圖/記者簡佑庭攝)

▼▲距離水上皇宮不遠的地宮,過去有地道直通海邊。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,地宮。(圖/記者簡佑庭攝)

不必當國王 也能享用爪哇皇室料理

好奇皇室都吃什麼好料嗎?為了保留日惹地區的傳統料理,現任國王胞弟於2004年開設的印尼風味料理餐廳Bale Raos,提供正統的爪哇皇家料理。菜單上可看見許多蘇丹九世喜歡、或自己創造的菜色。包括招牌鴨胸、豆醬雞、辣椒燉牛肉,或者國王自創的椰汁辣炒牛肉、以及國宴才會出現的爪哇風味湯品,當然也少不了國王愛喝的飲品。

印尼日惹,爪哇料理。(圖/記者簡佑庭攝)

▲辣椒燉牛肉Lambok Kethok。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,爪哇料理。(圖/記者簡佑庭攝)

▲爪哇風味湯品Soup Timlo。(圖/記者簡佑庭攝)

究竟爪哇料理有什麼特色?靠近赤道、炎熱的印尼,料理特色照理應該如泰式料理的酸辣、或如同柬埔寨料理,酸辣中帶點棕糖甜味,但實際品嚐,大量使用香料的印尼菜,重視香氣多過於辣味,當然嗜辣一族還是有多款辣椒可添加,但整體來說,是舒服的辣味。

印尼日惹,爪哇料理。(圖/記者簡佑庭攝)

▲豆醬雞師Garang Asem。(圖/記者簡佑庭攝)

印尼日惹,爪哇料理。(圖/記者簡佑庭攝)

▲Bale Raos餐廳。(圖/記者簡佑庭攝)

交通指南

台灣目前沒有直飛日惹的航班,但可搭乘華航前往雅加達轉機前往。

Bale Raos印尼料理餐廳

地址:Jl. Magangan Kulon no. 1, Kraton

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