制霸日本!天氣回暖來杯冰啤 職人教喝精髓

| 三立新聞網
2018/03/20

記者李鴻典/台北報導

春日來臨,氣溫逐漸回升,無論是聚餐還是出遊,總令人想隨時來杯沁涼的冰啤酒。近年來相較於大眾化啤酒,精緻細膩的日式精釀啤酒逐漸在台灣刮起旋風!

精釀啤酒,電商,ONE Shot,天空,天涯

▲圖/李鴻典攝

除了坊間現在經常可見的金色三麥、臺虎精釀、麒麟精釀啤酒外,主打「只賣你不需要的好東西」的電商平台ONE Shot,近日也推出日本頂級精釀啤酒—蟬聯2年日本全國酒類評鑑冠軍–「天空」和「天涯」。平台強調,有別於其他啤酒大廠,以日本職人精神,結合獨家三釜釀造技術,將麥穀最精髓的美味完整提煉出來,每一口都能感受最極致的夢幻感受。

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▲圖/李鴻典攝

由「湖畔の杜」釀酒廠出產的日本冠軍精釀啤酒「天空」與「天涯」,秉持日本職人精神釀造,獲得日本愛酒人士的一致推崇。以類威士忌工法—獨家三釜式釀造技術,讓精選自日本「酒之國度—秋田」的飽滿麥穀,經過高溫煮沸、細篩過濾、烘烤去殼三到繁複工序,幻化出兩款層次的經典香醇。

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▲圖/李鴻典攝

初春日暖,野餐、露營各種活動最適合和好朋友一同暢飲,平台也祭出春日試飲買2送2,即日起至3/28止,購入「天空、天涯」一組兩入(NT 760),再送一組和好朋友一起狂歡Party Time。

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▲圖/李鴻典攝

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▲圖/李鴻典攝

◉【和魂之釀—天空​】柔雲天空,陶醉柔美之時 以全麥芽釀造的「天空」啤酒,跳脫傳統麥釀的厚重感,口感輕柔如雲朵,一口喝下便可感受清爽而溫順的麥香,猶如柔雲遨遊天際般的暢快,對於喜愛淡啤酒的品酒者而言,絕對是值得嘗試不二選擇!「天空」啤酒不僅單飲順口,搭配美食更能彰顯食材鮮味,自上市以來一直備受日本饕客推崇。

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▲圖/李鴻典攝

◉【荒魂之酒—天涯】浪跡天涯,品味深刻之味 人氣最高的「天涯」啤酒,以提升40%麥芽利用率釀製,完整保留了小麥真實原味,濃郁而層次豐富的味覺展現,令喜愛濃厚麥味的酒客深深著迷。此外,顛覆啤酒需冰涼飲用的既定印象,「天涯」其獨特醇厚的麥香,使其在常溫下飲用更能使香氣停留口齒之間,品出豐厚而多層次的口感。

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▲圖/李鴻典攝

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