溫瀚龍鏡頭前首度秀廚藝 料理驚艷眾人

| 三立新聞網
2018/03/22

青春好7淘/綜合報導

自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。關於醬油,這一味家家戶戶都有的調味料,得來卻不簡單。本週四(22日)三立台灣台《青春好7淘》來到醬油之鄉,雲林西螺,主持人親身探訪飄香一甲子的手工柴燒醬油。除了解手工醬油繁複的製作工序外,主持人菜子、陳柏宇、溫翰龍,分別運用不一樣的醬油,各自下廚,較勁廚藝。其中溫瀚龍更是在鏡頭前首度大展廚藝,做出的料理令眾人驚艷!

醬油1

▲ 左起溫瀚龍、菜子、陳柏宇來到西螺尋找古早味手工醬油。

雲林西螺以黑豆醬油著稱,街道上隨處可見老字號的醬油廠。這次《青春好7淘》來訪的不只是老字號醬油,更是全台唯二,現仍延續柴燒方式的醬油廠。現任經營的是兩位年輕兄弟,堅持用阿公傳下來的古法,釀造每一滴醍醐味。兩兄弟自稱為「製醬人」,熱忱地為主持人解說製作醬油的每個細節,及每瓶不同的風味及用法。菜子表示透過介紹,才知道原來醬油的工序是非常複雜的,從選黑豆、麴菌、發酵到曝曬、熬煮等等,每一個細節都是經驗與智慧的成果,實在是相當不容易。

醬油2

▲ 主持人體驗製做手工醬油。

醬油3

▲ 主持人製做醬油料理,展現廚藝。

醬料不只用來做菜,竟然還可以做甜點?第三代製醬人發揮創意,用自家釀製的醬油做成巧克力蛋糕,主持人吃了都讚嘆不已。平時喜歡料裡的菜子和陳柏宇,自告奮勇要用醬油做拿手菜,溫瀚龍也不甘示弱,自捧不只會唱歌,做料理也一樣傳神,料理端上桌後令全場眾人驚艷。究竟是什麼樣傳神的料理?敬請鎖定本周四晚間十點半,三立台灣台《青春好7淘》。

醬油4

▲ 各式醬油料理上桌。

醬油5

▲ 主持人菜子參與釀製水果風味醬油。

   《青春好7淘》節目播出時間

首播:三立台灣台(四) 22:30
重播:三立台灣台(五) 09:00、15:00/(六)10:00

《青春好7淘》青春別蹉跎,趁早好7淘,跟著北鼻軍團去旅行
更多節目精采資訊,快加入青春好7淘粉絲專頁青春好7淘部落格以及三立愛台客微博

《娛您一起關注每日星話題》

多到看不完的即時娛樂│明星動態,華流明星藝人、韓星、Kpop、Jpop及歐美名人,還有華劇獨家幕後影音、直播現場,三立《娛樂星聞》陪您掌握每天星鮮事!

❤三立《娛樂星聞》粉絲團:https://goo.gl/WouFTG

相關推薦文章

| 三立新聞網

全台唯一!龍蝦界的勞斯萊斯就是牠!

2018/05/17 20:40

| 三立新聞網

台灣人瘋海鮮!第一名是「這一味」

2018/04/12 10:00

| 三立新聞網

溫瀚龍超怕!菜子超愛的可愛動物?

2018/03/28 23:59

| 三立新聞網

七十年三代秘傳美食!就靠這一味

2018/03/22 20:00

| 三立新聞網

《雷神索爾》之錘 竟然飛來台南?

2018/03/01 20:30

| 三立新聞網

台南隱藏版打卡點 你跟上了嗎?

2018/03/01 09:30