全台限量1萬5千組 小七限定蜷尾家蛋捲冰禮盒來了

| 三立新聞網
2018/03/30

記者馮珮汶/台北報導

台南超人氣散步冰淇淋蜷尾家幾乎已成為到訪台南必吃美食之一,日前在全台各地百貨巡迴快閃更是引發不少人瘋狂,最近宣布與台灣便利商店龍頭7-ELEVEN獨家合作,推出超級限量的限量蛋捲冰禮盒,全台限量僅1萬5000盒,4月9日開放預購。

▲圖/記者馮珮汶攝

這次散步甜食蜷尾家與7-ELEVEN獨家合作,推出限量的蛋捲冰禮盒,據說是以超商常見的復古蛋捲冰淇淋為靈感,歷時兩年策劃,翻轉經典蛋捲冰,打造兩款前所未有獨家限定口味:「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」,外盒以可愛的幾何手法詼諧勾勒出所選食材,並運用活潑的蛋黃色作為主視覺色彩,除了統一超商外,同步於台南安平店推出700組限量販售不同於一般的口感,據說蛋捲冰跟霜淇淋採用相同配方,吃起來更清爽,但因為這款冰沒加任何穩定劑,因此相當不易成形,融化速度相當快。

蜷尾家創辦人李豫表示:「希望能夠創造一支真正屬於華人的冰淇淋,你會發現我們的冰,吃完絕對不會過份油滑膩口,是單純的舒服享受。」

▲圖/記者馮珮汶攝

針對這次的「華人冰王蛋捲冰」,蜷尾家策劃了兩年之久,從食物跨足到食品,中間其實經過了無數繁瑣的過程。包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終蜷尾家選定以超商經典的蛋捲冰做翻轉,更瘋狂大膽的決定全面採用鮮奶製作,為經典商品再次注入全新活力,同時邀請福嘀安伯Foodie Amber打造視覺,設計出消費者未曾見過的蛋捲冰口味。

▲圖/記者馮珮汶攝

「蜂蜜紅茶蛋捲冰」靈感來自蜷尾家曾在世界冰淇淋大賽奪得銀牌獎作品「爆米香荔枝蜜紅茶」,採用台南虎山鮮乳,加入古早味紅茶茶葉費時熬煮,帶出紅茶獨有的甘甜茶韻,並將茶葉細磨成茶粉慢慢揉入其中,上頭淋上金黃蜂蜜,層層堆疊出優雅的口感與香氣,讓圓潤滑順的茶香久久縈繞於口中;另一個口味「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」,是承襲創辦人李豫兒時記憶中最懷念的味道,為取代香精與色素與對食材的一貫堅持,特別親自空運台灣品牌未曾使用過的頂級義大利蛋黃醬,融入台南虎山鮮乳,綿密細膩的口感與濃郁蛋香,與焦糖淋醬完美相融。

蜷尾家蛋捲冰禮盒售價150元,4月9日在全省7-ELEVEN門市開放預購,限量僅1萬5000組,平均下來一間店可能只有三盒,想嚐鮮的網美們買來打卡可要腳步加快。

▲圖左為焦糖雞蛋布丁口味、右為爆米香荔枝蜜紅茶。(圖/蜷尾家提供)

 

華人冰王NINAO蜷尾家-全台限量華人冰王蛋捲冰禮盒
預購時間:2018年4月9日起
建議售價:新台幣150元/一組兩入 (超商限量15000組,蜷尾家700組)
販售地點:
■全台7-11統一超商門市櫃檯(原店預購、原店取貨,預購日+3天到貨)
■NINAO蜷尾家台南安平店
地址:708 台南市安平區安北路720號)
營業時間:11:00~18:00(週一、週四、週五)/ 11:00~21:00(週六、週日)

 

 

 


 

 

 

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