四倍濃郁不苦澀!甜甜圈抹茶季開跑 混搭三款內餡超驚喜

| 三立新聞網
2018/03/30

記者簡佑庭/台北報導

甜點界中經典不敗口味,非抹茶莫屬!微苦又迷人的茶香滋味,讓許多人追隨綠色風暴!放眼望去抹茶貝果、抹茶千層、抹茶飲品等商品應有盡有。今年Mister Donut將於4月2日推出經典「抹茶甜甜圈系列」,選用京都百年老店抹茶粉,並在聽取消費者的意見,調高抹茶比例讓茶香更濃郁,並搭配草莓、楓糖與經典紅豆內餡,混搭出6款抹茶系列商品。

Mister Donut抹茶甜甜圈系列。(圖/記者簡佑庭攝)

▲天使紅豆抹茶波堤、抹茶楓糖蛋糕棒、蜜糖抹茶波堤。(圖/記者簡佑庭攝)

Mister Donut表示,為了抹茶控有新體驗,這次季節限定抹茶系列為完整呈現抹茶的香氣並強化濃郁口感,原料上選用日本京都百年老店的「森半抺茶粉」,依黃金比例添加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉,讓麵體自然散放茶香。此外,由於近期消費趨勢追求濃厚風味,調整沾醬比例,將抹茶粉較往年調高至四倍,打造微苦濃郁的厚抹茶系列甜甜圈。

Mister Donut抹茶甜甜圈系列。(圖/記者簡佑庭攝)

▲草莓抹茶波堤。(圖/記者簡佑庭攝)

Mister Donut抹茶甜甜圈系列。(圖/記者簡佑庭攝)

▲抹茶楓糖蛋糕棒。(圖/記者簡佑庭攝)

為了與濃郁抹茶搭配,內餡方面以混搭潮流、濃厚獨創、經典絕配三大特色為發想。首推兩款「朵朵抹茶波堤」、「草莓抹茶波堤」,以濃綠Q彈波堤為基底,上頭灑上如花瓣般的草莓巧克力刨削。另外全新打造的「抹茶楓糖蛋糕棒」內餡夾入加拿大香甜楓糖醬,外層裹上獨家抹茶巧克力醬,賦予抺茶多層次的特殊風味。此外,與抹茶最經典的搭配:紅豆,因此也推出「天使紅豆抹茶波堤」與「抹茶紅豆波堤」延續宇治金時的經典組合。不過要特別注意的是,抹茶紅豆波堤僅在7-ELEVEN合作店中店販售。

Mister Donut抹茶甜甜圈系列。(圖/記者簡佑庭攝)

▲朵朵抹茶波堤、雙層抹茶波堤、蜜糖抹茶波堤。(圖/記者簡佑庭攝)

除了抹茶之外,Mister Donut於4月10日推出夢幻漸層色彩的飲品,不論是以白桃與草莓搭配可爾必思「桃氣美莓」,或是結合濃郁芒果泥與藍柑橘果露陽光男孩,不僅清爽解膩,繽紛的色彩更是打卡拍照的夢幻單品。此外,4月10日也引進「祉園辻利奢華抹茶雪糕」,毎口皆能嚐到高雅的抹茶香氣。

Mister Donut抹茶甜甜圈系列。(圖/記者簡佑庭攝)

▲菓漾可爾必思:陽光男孩(售價65元)、桃氣美莓(售價65元)。(圖/記者簡佑庭攝)

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