台灣店數最多的港點餐廳 添好運6月再開新分店

| 三立新聞網
2018/04/02

記者簡佑庭/台北報導

米其林一星港點添好運,自2014年登台以來,短短三年超過5百萬來客人次,引進添好運的和億生活集團,今(2)日舉辦記者會,除了回顧2017年的成績,也預告今年添好運、了凡油雞飯.麵等品牌的拓展計畫,也將啟動自創品牌,打造全方位餐飲集團。

台北車站米其林名店「添好運」港式餐廳外觀(翻攝Google Map)

▲添好運目前全台9家店面。(圖/翻攝自google地圖)

和億生活集團董事長林晉頡表示,集團創立第四年,餐飲品牌代理的部分,2017年匯聚三大亞洲米其林一星品牌,包括香港添好運、新加坡了凡油雞飯.麵與東京拉麵Tsuta蔦,迎接2018年,展店計畫上除了推出新店型,也將啟動自創品牌,由集團團隊自行研發與營運,預計在3-5年內推出。

Tsuta蔦拉麵。(圖/和億生活集團提供)

▲「Tsuta蔦」拉麵。(圖/和億生活集團提供)

了凡香港油雞飯‧麵。(圖/和億生活集團提供)

▲了凡油雞飯.麵今年總共展店6家。(圖/和億生活集團提供)

展店計畫部分,林晉頡表示,添好運登台3年,營收成長超過2倍,而台灣團隊研發的節慶禮盒,銷售額也超過1千萬元,引進初期計劃在5年內拓展10家分店的目標,目前已經開設9家,今年6月也將在台北開出第10家分店,提前達成目標計劃。

了凡油雞飯.麵,則在去年底開立台灣第2間分店,第3間也在2月進駐CITYLINK松山壹號店,這個月也將進駐台北101地下街,台中2店也將於5月開設。預計今年總共開設6家新店。Tsuta蔦則推出台灣獨家的味增系列拉麵與赤肉燥拉麵,未來也將持續研發新品項。

了凡香港油雞飯‧麵。(圖/和億生活集團提供)

▲了凡油雞飯.麵。(圖/和億生活集團提供)

Tsuta蔦,秘味噌拉麵。(圖/和億生活提供)

▲「Tsuta蔦」味增系列拉麵。(圖/和億生活集團提供)

至於自創品牌的部分,林晉頡表示目前仍多方嘗試,預計將朝向中式方面的料理,為了讓自創品牌更順利,也網羅餐飲產業資深專業經理人蘇嬉螢擔任執行長,將針對集團營運、產品、服務與行銷方面進行優化。

和億生活集團董事長林晉頡(左),執行長蘇嬉螢。(圖/記者簡佑庭攝)

▲和億生活集團董事長林晉頡(左)與執行長蘇嬉螢。(圖/記者簡佑庭攝)

相關推薦文章

| 三立新聞網

來台3年破天荒!日本天丼買一送一

2018/03/27 12:30

| 三立新聞網

台灣在地草莓入菜 排餐錯過再等一年

2018/04/08 12:53

| 三立新聞網

藍象餐廳美饌登台 用餐再抽曼谷機票

2018/04/03 18:55

| 三立新聞網

零食也能這樣吃!旺旺仙貝變身蛋糕捲

2018/04/03 16:56

| 三立新聞網

吃到飽也能打包?裝得下都是你的晚餐

2018/04/02 18:10

| 三立新聞網

日主婦最愛鍋!12款市價4折帶回家

2018/04/02 17:42