吃到飽大戰!肥美烤鴨無限吃 異國美饌666元吃到飽

| 三立新聞網
2018/04/10

記者簡佑庭/綜合報導

為了突破餐飲業淡季「三窮四絕」的魔咒,飯店業者紛紛祭出台灣人最愛的「吃到飽」,積極拉攏饕客的味蕾。台北西華飯店自4月13日起推出週五夜限定「威士忌醬烤鴨四吃」,讓喜愛烤鴨的民眾大飽口福;而開幕屆滿三周年之際的誠品行旅,也於每周三晚間時段推出「小周末|海派好食光」活動,以666元就能無限享用10道無國界人氣料理。

台北西華飯店獨家!週五夜「烤鴨無限吃」。(圖/台北西華飯店提供)

▲台北西華飯店週五推出「烤鴨無限吃」。(圖/台北西華提供)

台北西華飯店將從4月13日起,每隔週五於亨利酒吧推出「烤鴨無限吃」的活動。西華燒臘總主廚鄭啟貽發揮「中菜西烹」的巧思,以義大利「酒中之王」巴羅洛紅酒的酒桶木,將外酥內嫩、肥腴可口的港式烤鴨燻得香氣四溢,一刀劃下流出誘人可口的金黃肉汁,另以噶瑪蘭威士忌調製獨門醬汁,雙重酒香交織出絕無僅有的極致烤鴨捲。除了桌邊現刨肥美鴨肉捲之外,另有爽脆鮮甜生菜鴨鬆、濃韻鴨湯、溫潤鴨粥無限量供應。每人$1,300+10%,適用日期為: 4/13、4/27、5/11、5/25、6/8 19:00至21:00。

台北西華飯店獨家!週五夜「烤鴨無限吃」。(圖/台北西華飯店提供)

▲烤鴨無限吃:鴨粥。(圖/台北西華提供)

此外,誠品行旅一樓的The Chapter Café,為歡慶飯店開幕滿三周年,即日起至4月30前,每周三晚間時段推出「小周末|海派好食光」,由主廚精選多達十道深受歡迎的異國料理,包括口感清新優雅的「淡咖哩海鮮湯」;口感綿密飽滿並富有堅果香氣的「南瓜籽油南瓜湯」;採用義大利傳統Balsamico陳年醋提出酸甜層次的「野菇鮮蝦沙拉」;淋入牛肉湯、紅蔥頭與油蔥酥等製成的黑胡椒醬,嚐來醇厚並帶有熟悉台灣風味的「香煎雞腿排佐黑胡椒醬」;素食愛好者也可品嚐的「粉紅醬時蔬筆管麵」;飽滿口感中富有黑松露華麗香氣的「松露薯條」;外皮爽脆、肉質鮮美多汁的「日式和風炸雞」及經典中式料理「廣州炒飯」等,每人NT$666元。此外,另外加價NT$333即可加碼半隻波士頓活龍蝦,或享受啤酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲的豪邁快感,以上價格需外加1成服務費。

「小周末|海派好食光」,吃到飽。(圖/誠品行旅提供)

▲圖/誠品行旅提供

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