愛喝也要懂的喝!與唎酒師同遊 一窺從未開放的日本酒造

| 三立新聞網
2018/04/11

記者簡佑庭/綜合報導

越來越多人為了飲食而旅遊,不論是追隨米其林指南摘星,還是探訪酒莊一窺美酒的誕生,但少了專家的講解,似乎似懂非懂。旅遊業者看準「美食體驗」的熱潮,與餐飲業者合作,推出日本深度品酒之旅,在職人的帶領下,前往從未對外開放的「増田德兵衞商店」,實際體驗深受歷代文人雅士愛戴,甚至被精品拿來致贈貴賓的日本代表性酒造。

雄獅旅遊與乾杯集團攜手,推出與唎酒師同行的品酒之旅。(圖/雄獅旅遊提供)

▲(圖/雄獅旅遊提供)

雄獅旅遊總經理游國珍表示,旅遊本來就是生活中吃喝玩樂的縮影,越來越多人為了飲食而旅遊,進而提升飲食觀光的重要性,而能夠在旅途中大啖美食、佐一杯香醇的美酒,更是許多遊客心中完美的美酒佳餚巡禮。這次為了打造差異化商品,獨家邀請擁有日本唎酒師資格的「乾杯Sake學苑」負責人高木大成同行,前往、以「月之桂」品牌為人熟知的增田德兵衛商店,透過美酒佳餚,進一步體驗當地風土人情。

雄獅旅遊與乾杯集團攜手,推出與唎酒師同行的品酒之旅。(圖/雄獅旅遊提供)

▲(圖/雄獅旅遊提供)

雄獅旅遊表示,以「月之桂」品牌為人熟知的增田德兵衛商店,不僅在伏見地區知名,也是京都歷史最悠久的酒造,其釀造之清酒因帶有發酵碳酸氣泡的「濁酒」,果香馥郁、爽颯微酸、易於入喉,又有「米之香檳」別名。 不過,想一窺增田德兵衛商店的神秘風采可沒這麼容易,因為增田德兵衛商店並未開放對外參觀,這次獨家與乾杯集團跨界合作,和旗下的「乾杯SAKE學苑」攜手推廣日本餐酒文化,推出日本嚴選京都酒食米其林之旅。

雄獅旅遊與乾杯集團攜手,推出與唎酒師同行的品酒之旅。(圖/雄獅旅遊提供)

▲(圖/雄獅旅遊提供)

行程中除了安排前往京都最古老酒造增田德兵衛商店參訪、衹園「天麩羅八坂圓堂」舉辦増田德兵衞餐酒會之外,還有米其林會席料理饗宴、以及熟成和牛專門店「但馬屋」等和洋餐食穿插,獨家欣賞藝伎舞妓的絕美身姿、宇治「福壽園」石臼抹茶研磨體驗、京都百年和菓子「老松」手作體驗,讓愛酒人品嘗舌尖上的美酒、高規格體驗風土人情,享受最不一樣的日本見學之旅。雄獅X乾杯京都酒食米其林之旅僅限量2團,凡於行程出發日30、60、90天以前下單付訂的早鳥民眾,即可享有第2人折扣最高9,000元。

雄獅旅遊與乾杯集團攜手,推出與唎酒師同行的品酒之旅。(圖/雄獅旅遊提供)

▲(圖/雄獅旅遊提供)

★ 三立新聞網提醒您:

喝酒不開車、開車不喝酒!
未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

相關推薦文章

| 三立新聞網

蔦屋書店來台中了 3百坪還有親子區

2018/04/11 14:16

| 三立新聞網

迎接泰國最大慶典 潑水節必知攻略

2018/04/10 14:20

| 三立新聞網

迎向高齡社會 業者打造樂齡專屬行程

2018/04/10 16:49

| 三立新聞網

省錢不「暈」機 自行轉機必知小秘訣

2018/04/11 10:41

| 三立新聞網

沖繩自由行要多少錢?PTT紅人精算

2018/04/16 09:37

| 三立新聞網

郵輪加空際飛行 親子暢遊日韓就降玩

2018/04/17 19:11